Protin recepti

Protin vključuje upoštevanje posebne prehrane, ki jo predpiše zdravnik. Protin recepti za protin lahko niso samo zdravi, ampak tudi raznoliki in okusni. Temeljijo na izdelkih, ki jih bo zdravnik bolniku dovolil vključiti v prehrano. Prehrana je odvisna od resnosti bolezni, omogoča izboljšanje splošnega počutja osebe in skrajšanje obdobij poslabšanja.

Kako jesti s protinom?

Večinoma specialist daje bolniku zgleden meni za teden, ki je urejen po dnevih. Dne na postu za protin je dovoljeno največ 6-7 dni. Med razkladanjem je dovoljeno zaužiti eno vrsto sadja ali zelenjave. Preden pripravi dieto, zdravnik osebo seznani s tem, kaj lahko jedo, in osnovnimi pravili, ki jih je treba upoštevati. Pomembne prehranske smernice:

  • Zmanjšajte porabo hrane, v kateri je veliko purinov.
  • Vzpostaviti režim pitja. Pijte vsaj 2 litra tekočine na dan.
  • Beljakovinska hrana mora biti večinoma rastlinskega izvora.
  • Prehrana temelji na veliki količini sadja in zelenjave.
  • Ne pijte alkohola.
  • Obstaja vsaj 5-krat na dan v majhnih porcijah.

Zmanjšajte potrebo in sol. Na dan je dovoljeno, da ne več kot 6 gramov.

Približna prehrana in koristni recepti

Razmislite o meniju za protin za 3 dni:

Kako kuhati juhe pri zavrnitvi?

Vegetarijanski ali vitki boršč

Potrebujete 150 gramov krompirja in pese, 50 gramov čebule in korenja, 150 gramov belega zelja. Zelenjava se predhodno opere pod tekočo vodo in očisti. Pesa se kuhajo v ločeni ponvi, potem pa jo je treba naribati na grobo Rende. Krompir in čebulo narežemo na majhne kocke, narezano zelje, korenje narežemo na kocke. Zelenjava se pošlje v posodo in vlije 2 litra vode. Kuhajte, dokler niso vse sestavine mehke. Postrežemo s sesekljanim peteršiljem in nizko vsebnostjo maščob kisle smetane.

Krompirjeva juha

Boste morali vzeti 2 krompirja, 50 g moke (pšenice ali rži), jajce. Korenina se opere, očisti in razreže v kocko. Nato nalijte tekočino in jo položite na majhen plamen. Med pripravo podlage je treba pripraviti omako: v moko se doda majhna količina vode in mešamo do enakomerne konsistence. Po tem krompirju, ki je že kuhal, dodamo nastalo omako in vozimo v jajce. Nastalo juho se zavre in odstrani iz toplote. Postrezite s sesekljanim koprom.

Pomembno je omeniti, da gobova juha in uho za protin ne smeta biti prisotna v pacientovi prehrani.

Protin drug recept za drugi tečaj

Za bolnike s protinom na nogah in rokah je enostavno pripraviti naslednjo hrano:

  • Pečena krompirja. Kilogram korenine in pol kilograma govejega fileja bo treba kuhati v različnih lončkih. Pire krompir, v katerega se doda jajce, kremni izdelek in žlico moke. Nato se v ponev nalije rastlinsko olje in cebula se ocvrti, narežemo na majhne kocke. Kuhano goveje meso pošljemo v mlinček za meso, nato pa mletemu mesu dodamo ocvrto čebulo, malo popra in sol. Na dnu obrazca za peko razpršite polovico pire krompirja, nato mleto in po preostalem krompirju. Top poškropite z nizko vsebnostjo maščobnega sira in pošljite v pečico na 200 stopinj za 20 minut.
  • Kroketi iz korenja. Lupijo 100 gramov korenja in jih posušijo v mleku, nato pa jih obrusijo na drobnem ribniku. V maso pošljite žlico zdroba in pol jajca. Temeljito premešamo in oblikujemo majhne klobučevine, ki jih lahko kuhamo v dvojnem kotlu ali prepražimo v ponvi. Postrežemo s kislo smetano z nizko vsebnostjo maščob.
Nazaj na kazalo

Sladice za bolezen

Sladke in okusne jedi lahko pripravite za vsakodnevni protin:

  • Pekač za sir. 500 gramov nemastnega skute se zmeša z jajcem, majhno količino sladkorja in pol čajne žličke soli. Sestavine se stisnejo z mešalnikom, nato se mešanici doda žlica moke. Borovnice se sperejo pod tekočo vodo in zdrobijo z vilicami, nato se iz njih izsuši sok. V borovnicah dodajte 2 žlici sladkorja v prahu. Na dno pekača zmešamo nastalo skuto in na vrh dodamo jagode. Pečemo pol ure v pečici na 180 stopinj.
  • Sadni mousse. Dve jabolki sta predkuhana in olupljena. Plodovi se zadušijo z vilicami, nato dodajo 3 žlice sladkorja in žlico zdroba, dobro premešamo. Nastala zmes se posuši pri minimalni toploti 5 minut, nato se vlije v priročno posodo in vstavi v hladilnik.
Nazaj na kazalo

Katere solate lahko kuham?

Hrana za protin vam omogoča jesti naslednje hladne prigrizke:

  • Vinaigrette. Krompir, korenje in pesa se kuhajo, olupijo in narežemo na majhne kocke. Kumare in jabolka se olupijo in narežemo na enak način. Po želji lahko dodamo kuhano jajce. Zelenjava je temeljito zmešana, rahlo nasoljena in začinjena z oljčnim ali rastlinskim oljem.
  • Kumare in paradižnikova solata. Na primeren način narežite 2 paradižnika in kumare. Čebulo se olupi, nato pa se zlije z vrelo vodo za nekaj minut, da se odstrani grenkoba. Nato čebulo narežemo na majhne kocke. Hladen prigrizek postrezite z olivnim oljem ali nizko vsebnostjo maščob kisle smetane. Postrezite, potresite z drobno narezanim peteršiljem in koprom.
  • Sadje in zelenjava. Kuhamo 2 srednje velika pesa, dokler se ne zmehča, olupimo in narežemo. Za njih dodamo predhodno olupljeno jabolko. Sestavine se zmešajo in začinijo s kislo smetano ali rastlinskim oljem. Dovoljeno je dodati solato iz čebule ali zeleno čebulo.
Nazaj na kazalo

Katere pijače so dovoljene?

Najbolj uporabne in priljubljene recepte za protin, ki bodo pomagali utrditi žejo bolnika:

  • Ovsena kaša Kissel. Pol skodelice ovsena kaša se posuši v pečici, nato pošlje na kozarec vode, pusti, da se pivo 10 minut, vlije v ponev, pokrita s pokrovom in pusti kuhati pol ure. Dobljeno tekočino po želji filtriramo, dodamo majhno količino sladkorja. Zdravniki včasih priporočajo pitje ovsene kaše namesto zadnjega obroka.
  • Odrezek šipka. Plodovi suhe rastline so zdrobljeni in poslani v termos z vročo vodo. Ko tekočina stoji približno 2 uri, se filtrira. Če obstaja možnost, da se svežega šipka, nato pa njegove jagode se vlije s toplo vodo za 12 ur, nato pošlje na štedilnik, preden vre, in nato ohladi.
Nazaj na kazalo

Ginger uporabite za protin

Čaj iz limone

Morali boste vzeti limono, korenček ingverja in vodo, najbolje očistiti. Gomoljnica se drgne na droben ribnik, njena prostornina ne sme presegati žlico, nato pa se doda v kozarec vrele vode. Dve rezini limone pošljeta v skodelico in dobro premešata. Če želite, dodajte majhno količino sladkorja, melise ali mete. Zdravniki pravijo, da čaj z dodatkom ingverja zjutraj popolnoma okrepi.

Zelenjava in ingver kako mešati?

Korenje in redkve se režejo na priročen način. Nato dodamo naribano korenino ingverja in drobno narezan peteršilj. Za pripravo uporabite kis, sesekljan česen, dovolite mu dodajanje najmanj soli in sladkorja. Sestavine se zmešajo in pošiljajo na sekljano zelenjavo. Po želji lahko to preobleko zamenjamo z običajnim oljčnim oljem ali z malo maščobno kislo smetano.

Recepti za bolnike s protinom

Celovito zdravljenje gihtnega artritisa vključuje dieto. Protin recepti so sestavljeni iz sestavin z nizko vsebnostjo purinov. Nutricionisti so razvili posebne diete, ki niso le zdrave, ampak tudi okusne. Priporočene jedi, ki jih bolnik lahko pripravi, združite, vendar morate upoštevati nasvete, saj uravnotežena prehrana prispeva k hitremu okrevanju.

Pomen pravilne prehrane

Ustrezno sestavljen meni za protin pomaga ublažiti splošno stanje bolnika, zmanjšati intenzivnost jajčnih napadov, zmanjšati raven uratov v telesu in preprečiti ponovitev. Posebnost prehrane je izključitev proizvodov z visoko vsebnostjo purinov. Veliko število snovi, ki jih vsebujejo naslednji proizvodi:

  • Kava;
  • rdeče meso;
  • prekajeno meso;
  • konzerviranje;
  • stročnice.

Prehrana med antipurinsko prehrano se izvaja 5-6 krat v majhnih količinah. Enkrat na teden, dieta prehrane vključuje post dan. To je koristno za normalizacijo presnove, čiščenje telesa in ponovno vzpostavitev normalne GI aktivnosti. Toda stradanje, ki negativno vpliva na telo, je nesprejemljivo.

Popolna obravnava protina je brez pravilne prehrane nemogoča.

Vzorčni meni za protin in recepte

Postni dnevi za protin - to je posebna mono-prehrana, ki vključuje uživanje ene ali dveh vrst hrane podnevi. To traja 2 kg hrane in je razdeljeno na 5-6 sprejemov. Najbolj primeren za tako prehrano:

Hrana pri bolnikih mora biti raznolika in vključuje zelenjavne juhe za protin, sadne solate, dovoljeno je pripraviti dietne sladice. Hrana za protin je sestavljena iz prehranske perutnine ali kunčjega mesa, rib ali morskih sadežev, sveže zelenjave. Jajca se lahko zaužijejo največ 1-krat na dan. Meni za teden na protinu sestavljajo jedi, ki lahko telesu v celoti zagotovijo vitamine in koristne sestavine. Da bi preprečili nastanek prekomerne telesne teže, morate uporabljati le dietne izdelke. Vzorec menija za vsak dan je lahko videti tako:

  • Prvi zajtrk je jajce, kaša z mlekom, zeleni čaj ali sok.
  • Drugi zajtrk - jogurt ali kefir, jabolko, marshmallow ali marmelado.
  • Kosilo - prva izbira, zelenjavna solata, kompot ali žele.
  • Prigrizek - pečenje ali piškote.
  • Zgodnja večerja - zajec ali piščančji file, parjena zelenjava.
  • Pozna večerja - kefir.

Zelenjavne juhe

Diet borsch

Jed je sestavljen iz sestavin, kot so krompir, pesa, korenje, čebula, zelje, paradižnik, zelenjava. Olupljeni in sesekljani zelenjavi se polijejo s hladno zelenjavno juho in se zažgejo. Zavremo in kuhamo, dokler ni popolnoma kuhano. Pred serviranjem lahko obrok okrasite s kislo smetano in zelišči. Meso perutnine ali kuncev se lahko doda največ 1-krat na teden.

Graška juha

Za kuhanje uporabite krompir, grah, korenje, čebulo. Vlijemo olupljene in sesekljane gomolje krompirja z vodo in požarimo. Narezemo čebulo in korenje. Po kuhanju dodajte preostalo zelenjavo krompirju. Po 10 minutah prelijemo opran grah. Ko je kuhana, je juha pripravljena. Lahko okrasite z zelenimi. Po analogiji se kuha rižev juha, ki zamenja eno žito z drugo, ali gobo, po pečenju gob v sončničnem olju.

Rastlinska juha

Sestava vključuje vodo, krompir, čebulo, korenje, koren peteršilja, maslo in sončnično olje. Olupljeni gomolji krompirja se dajo v vodo, ki zavre. Dodajte korenje in 5 g masla. Čebulo prepražimo s korenom peteršilja in dodamo v ponev z juho. Vse zavremo in kuhamo, dokler se ne zmehča. Nazadnje potresemo s peteršiljem.

Koristno uho

Za kuhanje juhe primerne ribe z nizko vsebnostjo maščob. Dodajte tudi krompir, čebulo, korenje. Ribe očistite in zavrite v vreli vodi. Dodamo nasekljano zelenjavo in kuhamo, dokler ni pripravljena. Uho za protin, kot tudi vse ribje jedi morajo biti prisotne v pacientovi prehrani vsaj enkrat na teden. Omega-kisline, ki jih najdemo v ribah, pozitivno vplivajo na telo in prispevajo k odstranitvi soli iz njega.

Med artritisnim napadom je priporočljivo, da 2-krat dnevno zaužijete tekoče obroke.

Solate in glavne jedi

Kuhanje vinaigrette

V solati so pesa, korenje, krompir, sveže kumare, jabolka. Vse sestavine zavrite v pripravljenosti v poljubni količini, narežite na kocke in premešajte v posodo za solato. Dodamo sončnično olje. Zmerna sol. Dovoljena je večkrat na teden. Prav tako je koristno, da uporabite solato iz svežih kumar in paradižnika, ki se šteje za najbolj cenovno poleti. Za kuhanje morate vzeti kumare, paradižnik, maslo ali kislo smetano, sol. Sestavine, po želji, operemo in narežemo na kocke ali rezine. Zmerna sol. Dodamo kislo smetano ali rastlinsko olje, dodamo zelišča in čebulo.

Kaša z jabolki

Sestavine vključujejo riž, jabolka, sladkor. Sadje umijte, lupite in narežite na rezine. Nalijte vodo, dodajte sladkor in ga zažgajte. Med vrenjem prelijemo riž, ki ga speremo, in zavremo. Poleg tega je treba ogenj zmanjšati in pokriti s pokrovom. Posoda mora biti na ognju, dokler se tekočina popolnoma ne izhlapi. Ta kaša je primerna tudi za post, vendar z manj sladkorja, ki ga lahko zamenja med.

Novi krompir v omaki

Zelenjava je koristna za protin in je na voljo, zlasti poleti. Za pripravo okusne jedi vzemite srednje velik krompir, moko, maslo, mleko. Da bi pripravili omako, morate v maslu prepražiti 10 g moke, nato vlijemo 40 ml mleka in temeljito premešamo, kuhamo, dokler ni debela. Kuhajte nov krompir in prelijte toplo omako. Okrasite z zelenico.

Sadne sladice

Pečeno jabolko s skuto

Vzemite velike ali srednje plodove, mlečno kislino, orehe, sladkor. Pred začetkom priprave se jedro izreže iz jabolk in pripravi se skuta. Sladkarski napitki skozi sito, pomešani s sladkorjem in narezanimi orehi. Napolnite jabolka in jih postavite v pečico 15-20 minut. Orehi se lahko zamenja s suhimi marelicami, sladkor pa z medom.

Sladoled s sirom iz borovnic

Deserti, narejeni iz svežih jagod, dobro vplivajo na bolnikovo stanje. Sladica, borovnice, sladkor, jajce, moka, ščepec soli in vanilija so primerni za kuhanje jedi. Vse sestavine, razen jagodičevja, se mešajo in mešajo z mešalcem. Borovnice je treba oprati in zdrobiti, dokler niso gladke. Skuto testo razporedimo v pekač, na vrh dodamo jagode in potresemo s sladkorjem v prahu. Postavite v pečico 25-30 minut.

Recepti za protin na nogah ali rokah ustrezajo anti-purinski dieti. To je uravnotežena prehrana, namenjena obnavljanju presnovnih procesov v telesu in preprečevanju sinteze soli sečne kisline. Protin jedi je treba kuhati ali paro na pari, da se ohrani količina hranil. Dietiki se ukvarjajo s pripravo prehrane. Izdelali bodo učinkovito shemo v skladu z značilnostmi organizma.

Protini meniji in dietna hrana

Vnetje v sklepih in poškodbe ledvic na ozadju oslabljenega metabolizma se imenuje protin. Za odpust in lajšanje simptomov poslabšanja jejte pravilno, sledite dieti. Z dobro oblikovanim menijem se koncentracija sečne kisline zmanjša, simptomi bolezni izginejo in izboljša se počutje.

Pomen prehrane pri zdravljenju protina

Bolečine in otekanje sklepov v ozadju odpovedi ledvic so znaki oslabljene presnove purina. V telesu se zadržuje sečna kislina. Ko stagnirajo procesi, se v sklepih, ledvicah kopičijo kristali soli (urates). Za odpravo zapletov je pomembno, da spremenite običajno prehrano.

Cilj terapevtske prehrane je zmanjšati vsebnost maščob v dnevnem meniju, da bi zmanjšali porabo živalskih beljakovin.

Možni zapleti pri kršenju prehrane:

  • otekanje, vnetje, močna bolečina, otekanje sklepov;
  • kronični jajčni artritis, nefritis;
  • deformacija sklepov na velikih prstih;
  • flebitis, celulit (mehko tkivo je vključeno v patološki proces);
  • ledvični kamni, odpoved ledvic;
  • hipertenzija, ateroskleroza;
  • omejena gibljivost spodnjih okončin;
  • jajčni tuljavi v pljučih, miokardih, možganih;
  • invalidnosti.

Hrana s presežkom sečne kisline v telesu

Ljudje s protinom se dobro prehranjujejo s tabelo št. 6 Pevznerja. Da bi zmanjšali koncentracijo sečne kisline, se je dnevna količina maščobe zmanjšala s 1.000 mg na 400-450 mg s poudarkom na rastlinski hrani. Da bi se izognili ponovitvi bolezni, se dajanje živalskih proizvodov zmanjša na minimum.

Pri slabši presnovi purina je energijska vrednost dnevnega prehranskega menija 2.700-2.800 Kcal. Dovoljena količina beljakovin je 80 g, maščoba - 80 g, ogljikovi hidrati - 400 g. Osnovna pravila prehranske tabele št.

  • Ne prenašajte (delno 5-6 obrokov na dan).
  • Pijte 2 litra negazirane vode na dan.
  • Ne stradaj, to povzroča povečanje sečne kisline.
  • Zmanjšajte dele medu, sladkornega trsa, slaščic, belega kruha.
  • Dozo soli omejite na 7 g / dan.
  • Obogatite meni z vitamini B2, C, PP, svežo zelenjavo, sadje.
  • Kuhamo hrano, kuhamo, paro. Praženje je prepovedano.
  • Enkrat na teden raztovorite telo na kefir, svežo zelenjavo (do 1,5 kg izbrane živilske sestavine na dan).
  • Kontrolna teža, odpravljanje debelosti.

Visoka purinska hrana

Z zmanjšanjem maščobe v dnevni prehrani preide bolečina v sklepih, oteklina in vnetje izginejo. Funkcije vaskularnega in urogenitalnega sistema se normalizirajo. Seznam prepovedanih živil in jedi: t

  • jagode, maline, grozdje;
  • drobovina, maščobne sorte mesnih izdelkov, konzervirana hrana;
  • prve juhe na gobe, meso, ribe;
  • svinjska mast, mast;
  • kečap, majoneza, hren, gorčica;
  • Vroča čokolada, kava, kakav, soda, alkohol;
  • špinača, repa, cvetača, redkev, kislica;
  • šunka, prekajeno meso, klobase;
  • stročnice (leča, soja, grah, fižol, soja);
  • fige, datumi;
  • pecivo, slaščice;
  • kumarice, konzerviranje, kumarice;
  • gobe;
  • arašidi

Omejitve prehrane

Po 10-14 dneh po ponovitvi se mesne in ribje jedi vrnejo v dnevni obrok v majhnih količinah (30-50) g ​​2-krat na teden. Seznam proizvodov, katerih deleži zmanjšujejo kopičenje sečne kisline: t

  • pesa, paradižnik, paprika - do 3 kos / dan;
  • jajca - 1 kos / dan;
  • posneto meso (kuhana jed) - 3-4 obroke / teden;
  • šibka kava, kakav - 1-2 skodelici na teden;
  • maslo - 10-15 gramov na dan;
  • polnomastno mleko - 1 žlica. 3-4 obroke / teden.

Kaj lahko jeste s protinom

Pravilna prehrana za protin zmanjša število recidivov, uravnava koncentracijo sečne kisline, odpravlja debelost.

Z dieto za 7 dni traja do 2 kg odvečne teže.

Seznam dovoljenih sestavin živil: t

  • posneto mleko, jogurt, jogurt, kefir, skuta;
  • rastlinska, lanena, oljčna olja;
  • buče, bučke, koruza, kumare, korenje;
  • ajda, riž, ovsena kaša;
  • sorte perutnine z nizko vsebnostjo maščob (puran, piščanec);
  • banane, hruške, jabolka, agrumi, slive;
  • mesne juhe na zelenjavi, mleko;
  • vse sorte testenin;
  • zeleni čaj, juha iz jagod, kumare, svež sok jabolk, jagodni sok;
  • siri z nizko vsebnostjo maščob;
  • morski sadeži, ribje jedi z nizko vsebnostjo maščob.

Možnosti prehranskega menija proti protinu

Terapevtska dieta za bolnike s protinom je na voljo v več različicah. Izbira menija je odvisna od stopnje patologije, kroničnih bolezni telesa. Možne možnosti so:

  • Tabela številka 6. Primerno za podaljšanje remisije, ki je predvideno za 7 dni ali za vse življenje.
  • Tabela številka 6E. Priporočljivo za debele bolnike.
  • Antipurinovaya prehrana iz protina. Primerna v času poslabšanja. Trajanje - 10-14 dni.

Standardna prehrana za protin

Protina hrana mora biti raznolika, uravnotežena, obogatena, hranljiva. Možne možnosti menija za ta dan so:

  • zajtrk: juha iz jagode, muesli na vodi s suhimi slivami, kruh iz žitaric, zelenjavna solata;
  • prigrizki: pečene rezine buč s svežim svežim sadjem dovoljenega sadja;
  • večerja: trdo kuhano jajce, vegetarijanska juha, kompot iz zelenih jabolk;
  • prigrizek: hruška;
  • Večerja: nizko vsebnost maščob (150-200 g) z kefirjem (žele).

Druga možnost menija za protin:

  • zajtrk: parni rezki z ajdo, zeleni čaj z galetnimi ali zoološkimi piškoti;
  • prigrizek: svež s krekerjem;
  • kosilo: trdo kuhano jajce, brokolijeva kremna juha, zeleni čaj;
  • prigrizek: nemasten jogurt;
  • večerja: skuta s slivami, sveže sadje.

Možnost menija tretjega dne terapevtske diete:

  • zajtrk: krompir v pečeni foliji, 150 gramov kuhane postrvi, pikantni kompot;
  • prigrizek: sadni ali sadni smoothie;
  • večerja: obara iz zelenjave, suha juha iz ajdove, juha iz šipka;
  • Kosilo: pečenka z nizko vsebnostjo maščob skute s suhim sadjem;
  • Večerja: pari zelenjava z rižem, rženi kruh, zeleni čaj brez sladkorja.

Prehrana za bolnike s prekomerno telesno težo

Za zdravljenje bolnikov z debelostjo se vsebnost kalorij v hrani zmanjša na 1900-2000 kcal / dan. Del maščobe je 80 g, beljakovine - 70 g, ogljikovi hidrati - 250 g.

Glavni namen prehrane - preprečiti napad protina, izgubijo te dodatne kilograme.

Značilnosti dnevne prehrane so naslednje:

  • Odložite vitko kašo, testenine.
  • Obogatite prehrano z mlekom brez maščobe.
  • Jedite meso in ribe dvakrat na teden.
  • Pšenični kruh zamenjajte z otrobi, rženim kruhom, uporabite ga v minimalnih količinah.
  • Povečajte število dovoljenih zelenjave in sadja v meniju.
  • Pijte rahlo alkalno mineralno vodo do 2,5 l / dan.
  • Zmanjšajte porabo soli na 1-2 g.
  • Držite se enodnevne mono diete enkrat tedensko (na jabolkah, kumarah, lubenicah).
  • Sledite prehranskemu meniju do 2 tedna.

Prehrana in prehrana za protin - kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, meni za teden

Hrana, ki sestavlja dnevni obrok osebe, mora vključevati živila, ki imajo v telesu veliko koristnih snovi. Koristni recepti nam bodo pomagali ostati zdravi in ​​privlačni, ne glede na starost. Če pa prehrana ni uravnotežena ali če za prebavni sistem obstaja veliko maščobnih, začinjenih ali težkih obrokov, se lahko metabolizem osebe moti, v telesu pa se kopičijo soli sečne kisline. To še posebej velja za moške. Povečana koncentracija teh soli bo povzročila vnetje sklepov, ki se imenuje protin.

Splošni opis patologije in načel prehrane

Pomembno vedeti! Zdravniki so v šoku: »Obstaja učinkovita in cenovno ugodna rešitev za bolečine v sklepih.« Preberite več.

Protin je kronična bolezen sklepov, ki jo spremlja precej huda bolečina in drugi simptomi odpornosti. Seveda je treba opraviti zdravljenje, saj se kakovost življenja bolnikov bistveno poslabša, mobilnost pa je omejena. Za spopadanje s patologijo je mogoče doma, če sledite vsem priporočilom zdravnikov. Najprej je potrebna dieta za pacienta s protinom. Hkrati je treba obrok, ki ga je predpisal zdravnik, opazovati ne samo med poslabšanjem bolezni, ampak tudi med remisijo. Vsak dan morate paziti na prehrano. Pravilna prehrana za protin je zaveza zdravja ljudi in jamstvo za zmanjšanje števila akutne patologije.

Protin je bolezen, povezana z okvarjenimi presnovnimi procesi v telesu. Zato je za zdravljenje zelo pomembna uravnotežena prehrana za protin. Vzrok bolezni je povečana koncentracija sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Prehrana, ki jo je treba upoštevati vsak dan, lahko zmanjša njeno količino v krvi, ker ledvice tega ne morejo same rešiti.

Simptomi bolezni

Najpogostejši simptomi protina se pojavijo pri moških, starejših od 40 let. Pri ženskah se patologija razvije z nastopom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da lahko protin prizadene skoraj vse sklepe, vendar se najpogosteje opazi na nogah.

Če se prehrana ne opazi med nastopom simptomov protina, se lahko občasno pojavijo recidivi, ker bolezni ni mogoče popolnoma ozdraviti.

Protin je navdušen. Pogosto se ponoči pojavijo bolečine. Soli sečne kisline se najprej deponirajo v velikih sklepih prstov, kolen in stopal. Simptomi protina se običajno pojavijo zelo močno, zato je težko zamenjati protin z drugimi boleznimi sklepov. Če med zdravljenjem protina doma ne sledi prehrani, se lahko patologija razširi na vse sklepe.

Povečana koncentracija soli sečne kisline ni opazna samo v samem artikulaciji, ampak tudi v ligamentnem aparatu, v hrustančastih membranah, kar povzroča vnetje. Seveda se lahko enodnevni protin manifestira v polni moči. Patologija ima naslednje simptome:

  • huda bolečina;
  • rdečina kože na prizadetem območju;
  • povečanje lokalne temperature;
  • videz zabuhlost.

Pri bolnih moških se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan ali več kot 3 dni. Čez dan lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo njihovo intenzivnost, čeprav se bolečina z začetkom večera ponovno poveča. V tem primeru lahko človek govori o teh kršitvah v prehrani, ki ga običajno razvije zdravnik za protin.

Obstajajo tudi drugi znaki bolezni: kosti se pojavijo na rokah ali nogah. Čeprav imajo moški protin ali ženske, se mora bolnik posvetovati z zdravnikom. To bo omogočilo natančno diagnozo, začetek ustreznega zdravljenja in pravilno prehrano.

Uravnotežena prehrana z razvojem protina bo pomagala pozabiti na poslabšanja za dolgo časa.

Diagnostika

Diagnoza vključuje vizualni pregled sklepa, ki ga prizadene protin, radiografija in laboratorijske preiskave krvi in ​​urina. Rentgenske žarke lahko določijo stanje artikulacije, prisotnost osteofitov. Laboratorijski testi omogočajo opazovanje povečane ravni sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih je opisal bolnik s protinom, pomagajo predpisati ustrezno zdravljenje. Odvisno od stopnje koncentracije sečne kisline v bolnikovem telesu se lahko predpišejo zdravila za pospeševanje odstranitve.

Načela prehrane

Bolezen se lahko znebite doma, saj v bolnišnici ni potrebe. Terapija vključuje upoštevanje pravilne prehrane - prehrane, ki je, ko je protin glavna metoda zdravljenja in preprečevanja ponovitve bolezni. Vzorec prehrane meni za protin je zdravnik, ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa in s tem povezanih bolezni. Namenjena je odpravi povečane ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije. Da bi to naredil, mora človek vsak dan spremeniti svojo prehrano in slediti določeni prehrani.

Izdelki s protinom ne bi smeli imeti v svoji sestavi purinov, ki se pretvorijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih izdelkov bo predstavljena spodaj). Seznam teh izdelkov vključuje skoraj vso zelenjavo in sadje, zato je hrana pri bolnikih s protinom v bistvu podobna jedilniku vegetarijancev. Protin recepti za protin niso zapleteni ali kompleksni, vendar jih je treba pravilno pripraviti in vse sestavine za prehrano je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov.

Medicinska prehrana za protin bo pomagala pacientu hitro odstraniti neprijetne in boleče simptome doma. Vendar pa lahko uporaba maščobnih ali začinjenih jedi povzroči ponovitev in povečano raven sečne kisline v telesu dovolj hitro. Na primer, največja količina purinov vsebuje kavo, katere uporaba lahko sproži napad. K temu lahko prispevajo tudi alkohol, zlasti pivo in pijače na osnovi grozdja, zato so izključeni iz prehrane.

Pravilno prehrano med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker se je potrebno zdraviti doma, mora biti bolnik pripravljen odpraviti simptome bolezni in moč volje ne moti prehrane. Tabela dovoljenih živil za protin, kot tudi spodaj navedeni recepti, vam bo pomagala ustvariti individualni meni z vsemi značilnostmi telesa in patologijo bolnika.

Hrana med zdravljenjem protina je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora izpolnjevati zahteve telesa, ne pomeni preveč strogih omejitev, vendar prispeva k pravilnemu življenjskemu slogu.

Kaj ne jesti za protin

Če ima bolnik poškodbe sklepov na nogah, je treba ugotoviti, kaj se ne sme jesti s protinom. Dejstvo je, da med prehrano nekatera živila (celo sadje) niso priporočljiva, ker vsebujejo določeno količino purinov. Zdraviti ali vsaj odpraviti simptome brez pravilne prehrane je nemogoče. Naslednja tabela bo pokazala, da ne morete jesti s protinom.

Tabela 1. Prepovedana živila za protin

Tiste izdelke, ki jih vsebuje seznam, v nobenem primeru ne morete jesti s protinom na nogah. Med kuhanjem mora biti ta tabela vedno pri roki.

Do nedavnega so zdravniki dvomili, ali je možno jesti paradižnik za protin. Dejstvo je, da so ta živila v prehrani, čeprav vsebujejo purine (oksalna kislina). Vendar je v paradižnikih njegova količina tako nepomembna, da jih ni mogoče jesti samo, ampak tudi koristno. Paradižnik vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in organskih kislin. Ti izdelki dobro podpirajo imuniteto. Poleg tega paradižnik vsebuje antioksidante in fitoncide, ki prispevajo k odpravi vnetnega procesa, ki ga aktivira protin.

Paradižnik za protin lahko zaužijete v poljubni količini. Dejstvo je, da dobro vplivajo na presnovo v telesu. Najboljše od vsega, koristne lastnosti teh izdelkov se kažejo po toplotni obdelavi in ​​dodajanju rastlinskega olja.

Protin paradižnik za protin lahko in bi moral biti, ne boli.

Poleg tistih proizvodov, ki so prepovedani v prehrani za protin na nogah, obstajajo tudi tisti, ki se lahko uporabljajo v omejenih količinah. V spodnji tabeli je seznam:

Tabela 2. Proizvodi, dovoljeni v omejenih količinah

Previdnost je treba uporabiti tudi med. Kot je razvidno, so številna živila v prehrani še vedno nezaželena, če bolnik trpi zaradi protina na nogah. Vendar pa je hrana lahko zelo okusna in raznolika. Samo navaditi se morate na to, ker je protin kronična patologija, ki lahko človeku vse življenje moti. Zato mora biti prehrana strogo upoštevana, saj lahko celo ena skodelica kave povzroči napad.

Kaj lahko jeste s protinom

Protin ni enostavna bolezen, ki zahteva odgovorno ravnanje in spoštovanje načel pravilne prehrane. Zato morate vedeti, katera živila lahko jeste in katera so prepovedana. Prejšnja tabela je vsebovala informacije o tem, katera živila se ne smejo zaužiti in zakaj imajo negativen učinek na telo. Zdaj morate ugotoviti, kaj lahko jeste s protinom.

Tabela 3. Dovoljeni izdelki

Za protin lahko jedete semena in vse vrste orehov na nogah:

Arašidi se ne smejo zaužiti, ker je bogata z purini. Mnogi bolniki ne vedo, ali je mogoče piti kvas s protinom. Odgovor je preprost: lahko in bi morali. Prehrana vključuje uporabo skoraj vsega sadja in zelenjave z redkimi izjemami. Na primer, lahko jeste češnje za protin. Na dan lahko zaužijete približno 20 plodov. Koristni češnjevi kompoti, sokovi in ​​sadne pijače. Lingonberry gout je še posebej koristno. Morz iz njega prispeva k odstranitvi presežka purina.

Prav tako je pomembno razumeti, kako sta ribje olje in kombucha koristna za protin. Ribje olje je edinstveno skladišče vitaminov. Vsebuje skoraj vse minerale, ki jih telo potrebuje. Ribje olje se danes prodaja v kapsulah, zato je jemanje zelo enostavno. Snov ima v svoji sestavi polinenasičene maščobne kisline, ki zagotavljajo protivnetni učinek. Zato je treba nujno vzeti ribje olje za protin. Vendar pa je treba pri uporabi orodja paziti, če so v ureterjih kamni.

Kot za čajno gobo ni priporočljivo uporabljati. Orodje lahko poveča prebavno delovanje želodčnega soka. Kombucha v svoji sestavi ima kvas in oksalno kislino, ki je kontraindicirana pri protinu. Poleg tega Kombucha vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ki so nezaželeni v prehrani zaradi debelosti.

Dieta za protin na nogah - meni (načela priprave)

Dieta za protin na nogah je osnova zdravljenja. Brez nje bodo učinki zdravil, ki jih predpiše zdravnik, nepopolni in neučinkoviti. Prehrana ima posebno strukturo. Priporočljivo je, da meni pomaga zdravnik, ki bo upošteval nekatere značilnosti organizma

Prehrana vključuje uporabo tekočih ali poltekočih jedi, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov. Osnova menija so zelenjavne juhe, zelenjavne in sadne solate, kompoti, mineralna voda (alkalna). Obroke je treba organizirati tako, da so delni - vsaj 5-krat na dan.

Bolnik mora dnevno piti vsaj 2 litra tekočine. Ker prehrana predvideva post dni (pomagajo telesu obvladati asimilacijo hrane in pravočasno izločanje sečne kisline), med katerim pacient ne uživa nobenih jedi razen zelenjavnih solat.

Pravilna prehrana med protinami vključuje uporabo več vegetarijanskih receptov. Pri tem se upošteva prisotnost bolnikov. Na primer, ima povišano raven holesterola, kar pomeni, da ne sme jesti rumenjaka.

V primeru sladkorne bolezni je treba upoštevati veliko dejavnikov. Takšni bolniki morajo na primer omejiti uporabo pekarskih izdelkov in izdelkov iz moke. Hkrati iz menija morate popolnoma odstraniti sladke jedi in sladkor. Tudi s sladkorno boleznijo ni zaželena uporaba medu.

Protin na nogah je pogosto kombiniran z debelostjo. V tem primeru je meni bistveno omejen s strogim seznamom jedi. Dejstvo je, da je prevelika telesna teža škodljiva za sklepe. Seznam dovoljenih proizvodov v tem primeru ne vključuje mesa in rib. Takšna prehrana zagotavlja pogostejše zadrževanje. Včasih lahko njihovo število doseže 4-krat na teden.

Hujšanje s protinom, ki je lokalizirana na nogah, ne sme biti ostra, saj bo telesu poškodovala več. Recepti v meniju morajo biti takšni, da telesna teža ne gre prehitro. Obroki se ne zmanjšajo na popolno lakoto. V tem primeru je bolnikovo stanje protina bistveno slabše.

Čiščenje telesa se ne zgodi, če ne prejme vseh potrebnih snovi izdelkov iz zgornjega seznama, energetske potrebe osebe niso v celoti zadovoljene. V tem primeru se porabijo lastne beljakovinske sestavine telesa. Zaradi tega se raven sečne kisline poveča, se deponira v sinovialni tekočini in povzroči vnetni proces.

V meniju so naslednja načela:

  1. Med pripravo različnih jedi morate uporabiti čim manj soli, kar prispeva k pojavu uratov v tkivih.
  2. Količina porabljene tekočine je treba povečati. To bo omogočilo hitro odstranjevanje sestavin sečne kisline iz telesa.
  3. Recepti morajo biti takšni, da je njihova skupna vsebnost kalorij majhna.
  4. Paradižnika ne smemo popolnoma izključiti.
  5. Zaželeno je, da popolnoma opustimo majonezo, živalske maščobe in večno pozabimo na alkohol. Če je pacient gurman in ljubi tiste jedi, v katere se dodaja vino, je treba takšne recepte izključiti iz menija.
  6. Če bolnik ne preneha piti čaja ali kave, se lahko ponovitev protina ponovi in ​​bolečina se poveča.

Nemogoče je jesti - to je dodatna obremenitev urinarnega sistema.

Kot lahko vidite, prehrana z boleznijo, kot je protin nog, ni muhavost zdravnikov, temveč nujnost. Pacient mora vedeti, kateri izdelki se lahko zaužijejo in kateri ne. Zato bi morali bolni moški imeti potrpljenje, prekiniti slabe navade in zavzeti zdravje.

Prehrana za protin: tabela številka 6

Nemogoče je popolnoma pozdraviti predstavljeno bolezen, zlasti če se pojavlja v povezavi z debelostjo ali sladkorno boleznijo. Vendar pa bo antipurinska dieta številka 6 za protin pomagala odpraviti poslabšanje ali zmanjšati število recidivov. Oblikovan je za en teden, čeprav se ga lahko nenehno držite.

Tudi "zapostavljene" težave s sklepi se lahko zdravijo doma! Samo ne pozabite brisati enkrat na dan.

Obroki imajo take lastnosti:

  1. Vsa ta živila, ki vsebujejo veliko količino purinov in oksalne kisline, so popolnoma izključena iz menija.
  2. Tabela št. 6 predvideva zmerno zaužitje soli. V nekaterih hudih primerih je ta izdelek popolnoma izključen.
  3. V tedenski meni so dodane alkalne hrane: zelenjava, mleko.
  4. Količina prostega vnosa tekočine se znatno poveča, če seveda ne obstajajo kontraindikacije iz srca in krvnih žil.
  5. Tabela 6 predvideva tudi zmanjšanje živalskih beljakovin in neodzivnih maščob v meniju.

Pomembno je! Če je protin v nogah zapleten zaradi debelosti, potem so tista živila, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane.

Vsebnost beljakovin v prehrani je treba zmanjšati na 0,8-1 g na kilogram teže. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar bo ustavilo razvoj poslabšanja protina v nogah.

Obstaja posebna tabela normativov za vse snovi, ki jih je treba zaužiti ob uporabi menija prehrane št. 6:

Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo s prehrano številka 6

Klasičen sedemdnevni meni za protin na stopalih je podpisan z zdravnikom. Možnosti tabele številka 6 za teden je lahko več. Hrana se hkrati ne razlikuje v nobenem elementu. Hrana je kuhana kot običajno, temperatura posode je normalna. Meso in ribe je bolje zavreti, ampak juho je treba vlije, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe.

Meni tabele št. 6 za teden dni za ljudi s protinom predvideva en dan razkladanja. Rezultat takšne prehrane bo normalizacija prehrane, stabilizacija presnove purina, zmanjšanje količine soli sečne kisline. Tabela 6 vam omogoča tudi bistveno zmanjšanje telesne teže, odpravo vnetja in bolečine v sklepih na nogah ter zmanjšanje verjetnosti ponovitve stanja poslabšanja. Preden začnete s to dieto, se morate posvetovati z zdravnikom.

Kljub pomanjkanju togega okvira v prehrani tabela št. 6 morda ni primerna za vse. Kakšen učinek ima ta prehrana na bolnika, je odvisna od značilnosti njegovega telesa, poteka protina. Pomembno je! Če so pri bolniku najdene usedline sečil v nogah, je obvezen posvet z zdravnikom. Če je bolnik debel, se lahko dodeli v tabelo št. 8, ki predvideva strožje filtriranje seznama odobrenih izdelkov.

V skladu s prehrano številka 6, preden greste v posteljo, pijte 200 ml tekočine.

Dieta za protin med poslabšanjem

Prehrana za protin v času poslabšanja pomaga odpraviti neprijetne boleče simptome in obnoviti mobilnost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Iz menija lahko popolnoma izključite mesne in ribje izdelke. Prehrana za protin omogoča pogostejše držanje dni na tešče (vsak drugi dan).

V tem času lahko jeste samo zelenjavo in sadje. Po izginotju bolečin v nogah in odpravi edemov lahko greste na običajen sedemdnevni meni. Stroga prehrana za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Prehrana mora biti pogosta in delna, da ne bi preobremenila prebavnega sistema, čeprav je s takimi meniji nemogoče naložiti želodec.

Tako lahko v času poslabšanja uporabite naslednji dnevni meni:

  1. Na prazen želodec - pol kozarca predhodno segrete alkalne mineralne vode ali juhe bokov (lahko uporabite cikorija).
  2. Zajtrk - pol serviranja ovsene kaše (mora biti tanek), kozarec mleka.
  3. 11 ur - 1 kozarec jabolčnega soka. Namesto tega lahko jeste surovo jabolko (1 kos).
  4. Kosilo - juha od pireve (pol obroka), mlečni žele.
  5. 17 ur - korenček ali paradižnikov sok (steklo).
  6. Večerja - pol serviranja tekoče mlečne riževe kaše, 1 kozarec sadnega kompota (jagode, hruške, jabolka).
  7. 21 h - kozarec kefirja.
  8. Za noč - čaj z mlekom in medom (ni zaželeno za sladkorno bolezen) ali zeleni čaj brez sladkorja - 1 skodelico.

Ta meni lahko uporabite, dokler simptomi vnetja v nogah ne izginejo.

Po preteku obdobja poslabšanja se lahko k prehrani doda majhna količina kuhanega mesa, ki je bolje jesti v obliki parnih kotlet ali mesnih kroglic. Tudi mesni izdelki se lahko pečejo.

Če bolnik s protinom nima tega menija, ga lahko vedno spremenite. To upošteva vse značilnosti moči v tem obdobju. Protin na nogah zahteva resen in odgovoren pristop.

Značilnosti dni posta

Prehrana za protin med remisijo izključuje zdravljenje na tešče. Popolna ukinitev prehrane povzroči poslabšanje, zato tradicionalno zdravljenje ni dobrodošlo. V takem dnevu lahko jedo hrano (zelenjavo ali sadje) iste vrste, na primer zelena jabolka ali krompir. Če je potrebno, lahko naredite solato iz več vrst zelenjave ali sadja (grozdje in maline so izključene).

Če bolnik s protinom ne želi jesti zelenjavne hrane, lahko uporabite prehrano s kefirjem, skuto, mlekom ali rižem. Slednja je precej pogosta. Za kuhanje se uporabljajo naslednji proizvodi: riž (75 g) in jabolka. Riž kuha na razredčenem mleku. Potrebno ga je jesti za več sprejemov čez dan v majhnih porcijah. Med obroki lahko jedo jabolko ali kompot iz pijače. Skupno število jabolk na dan za protin ne sme presegati 250 g. Če potrebujete kompot, potem je bolje, da sladkorja ne uporabljate.

Skuta-kefir prehrana med protin vključuje uporabo 400 g nizko vsebnostjo maščob skute in pol litra kefirja čez dan. Takšna prehrana bo pomagala hitro znebiti sečne kisline.

Zdravljenje bolezni je treba izvajati odgovorno. Dosežen pozitiven rezultat je enostavno izgubiti, če podležemo skušnjavi in ​​pojemo prepovedan izdelek.

Dieta prehrane: tedenski meni

Prehrana med odsotnostjo simptomov je različna. Naslednji bo predstavljen zgleden meni za teden s protinom. Tedenski obroki v tem primeru bodo izgledali takole:

  1. Zajtrk Mlečna kaša, sveža kumara, bujon ali cikorija.
  2. Kosilo Majhna maščoba skuta, pomešana s kislo smetano, sadnim želeom.
  3. Čaj Krompirjeva juha, bučke z rižem, kisla smetana, sveže jagode s smetano.
  4. Večerja Cheesecakes, zelje kotleta (brokoli ali kislo zelje), sok iz paradižnika.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Mlečna rižev kaša, korenje, naribano s kislo smetano, jajce (kuhani mehki kuhani riž), čaj z limono ali cikorijo.
  2. Kosilo Mladi kuhani krompir, sveža kumara, jabolčni sok.
  3. Čaj Zelenjavna juha s kislo smetano (ne sme se uporabljati majoneze), skuta v prahu, mlečni žele.
  4. Večerja Pečena jabolka, sadni sok.
  5. 22 ur Kozarec kefirja.
  1. Zajtrk Solata iz svežega belega zelja z rastlinskim oljem, testenine s skuto, zeleni čaj.
  2. Kosilo Krompirjeva omaka s kislo smetano, sadni sok.
  3. Čaj Vegetarijanski boršč, kuhano puranje meso, limonin žele.
  4. Večerja Sirne torte s kislo smetano, obara z zelenjavo, sadnim želeom.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Ajdova kaša, zelje in jabolčna solata (kislo zelje ali brokoli), jajce, čaj.
  2. Kosilo Jabolčna pečenka z dodatkom korenja, bujnih bokov.
  3. Čaj Rastlinska kislina, palačinke skute, sadni žele.
  4. Večerja Pečena jabolka, buča, sok iz sadja.
  5. 22 ur Kislo mleko
  1. Zajtrk Sveža paradižnikova solata, skuta zmešana s kislo smetano, sadni žele.
  2. Kosilo Brokoli ali zeljeni burgerji, izrezek iz šipka.
  3. Čaj Mlečna juha z rezanci, polnjeno zelje, polnjeno z ajdovo kašo, dateljami ali dragun (grozdje se pojavlja v nekaterih vzornih dietah, vendar je, tako kot vino, nezaželen proizvod v prehrani).
  4. Večerja Skutni puding, korenček, sadni kompot.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Mlečna prosena kaša, zelenjavna solata (ali kislo zelje), mehko kuhano jajce ali omleta, čaj.
  2. Kosilo Zrazy od korenja z dodatkom jabolka, bujnih bokov.
  3. Čaj Juha iz zelja, puding skute, mlečni polir.
  4. Večerja Proteinska omleta, bučke, pečene s kislo smetano, sadni sok.
  5. 22 ur Kefir.
  1. Zajtrk Sveža zelenjavna solata (kumare in paradižnik), skuta s kislo smetano, kompot. V solati lahko dodate majhno količino redkev.
  2. Kosilo Pečeno zelje iz brokoli, sadni žele.
  3. Čaj Okroshka, kuhan piščanec, pečena jabolka.
  4. Večerja Rastlinski ragu, biser ječmen, skuta, zeleni čaj.
  5. 22 ur Jabolko ali kefir.

Ta dieta je le zgleden primer bolnika s protinom. Kot lahko vidite, ni kave, alkohola, gob, maščobe. Toda ta prehrana vsebuje datume, svežo zelenjavo in sokove. Lahko si privoščite sladko in jedo sladoled.

Takšna prehrana je zdrava in se lahko uporablja tudi, če oseba nima protina. Če takšna zgledna prehrana bolniku ni všeč, se lahko vedno spremeni. Danes lahko specialist oblikuje individualno prehrano za vsakega pacienta, ki trpi zaradi protina, ob upoštevanju njegovega okusa. Vendar pa ni priporočljivo, da to storite sami.

Hrana za protin: recepti

Zdravljenje protina je treba opraviti, čeprav je skoraj nemogoče popolnoma ozdraviti to bolezen, ne da bi popravili presnovne procese v telesu. Nekatera zdravila se ne bodo spopadala s to nalogo, zato je bolniku predpisana dieta. Ker so nekatere menijske možnosti že opisane, si lahko ogledate nekaj najbolj uporabnih receptov jedi. Vir sestavin je tabela in seznam dovoljenih živil.

Torej, običajno v prehrani se uporabljajo takšne jedi:

  • vegetarijanski boršč;
  • Krompirjeva juha;
  • obara iz zelenjave;
  • solata iz kumare;
  • solata iz zelenega graha in korenja;
  • mlečna juha z rezanci;
  • ovsena kaša;
  • Piškote;
  • krompirjeve palačinke;
  • skuta za skuto;
  • decoction iz sušenega šipka;
  • decoction pšeničnih otrobov.

V nadaljevanju so opisani recepti za vsako jed.

Vegetarijanski boršč Najprej zavremo vodo in posolimo. Nato vrzite sesekljan krompir. Medtem ko je vreti, je treba popražiti prerezano čebulo, naribano korenje, pesa v rafiniranem rastlinskem olju (2 žlici. L.) v ponvi. Ko je vse dobro izsušeno, lahko v posodo dodamo kozarec paradižnikovega soka in še naprej kuhamo na srednje močnem ognju. Presežek tekočine mora izhlapeti. Ko je krompir pripravljen, se v ponvico doda zelenjava, ki je kuhana v ponvi. Tukaj morate tudi vrgati zdrobljeno zelje. Dlje ko zavre, postane mehkejša. Nekaj ​​minut preden je boršč pripravljen, se mu po želji dodajo nasekljano papriko in zelenice. Jedo to jed lahko pogosto, saj je zelo koristno.

Krompirjeva juha. Ta recept se pogosto uporablja. Za kuhanje potrebujete krompir, pol jajca, malo masla, moko, zelišča in žlico kisle smetane. Kuhani krompir je treba podrgniti skozi fino sito in zmešati z omako. Pripravljena je takole: moka se posuši v pečici, nato ji dodamo 40 g krompirjeve juhe. Mešanico je treba zavreti in preliti v ponev s krompirjem. Nato juho dodamo jajce in maslo, ponovno kuhamo, potem pa ga lahko pojedemo.

Enolončnica z zelenjavo. Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke: korenje - 3 kos., Krompir - 6 kosov, čebulo - 1 kos, zeleni grah - 1 skodelica, maslo - 1 žlica. l., kisla smetana - 100 g, ščepec soli. Čebulo mora biti sesekljano in prepražiti v rastlinskem olju (svinjska mast ali maščoba se ne sme uporabiti), narezati korenje na kocke in jih vrniti v ponvico. Zmešajte enolončnice do mehčanja. Po tem, v ponev morate zaliti grah, kuhani krompir, sol in kislo smetano. Pirjajte celotno mešanico približno 15 minut.

Kumareva solata. Poleg kumaric lahko tukaj dodate tudi listje redkev in solate. Ne pozabite, da je redkev vključena v seznam proizvodov, ki so dovoljeni za uporabo v omejenih količinah. Vse te zelenjave je treba sesekljati, zmešati in začiniti s kislo smetano ali kremo z nizko vsebnostjo maščobe.

Solata iz zelenega graha in korenja. Tu se lahko doda tudi redkvica, čeprav je jed večkrat narejen brez nje. Korenje je treba naribati in mešati z grahom. Poleg tega je solata obogatena z zelenjavo in pomešana s kislo smetano.

Mlečna juha z rezanci. Najprej držite rezance približno 5 minut v navadni vodi. Nato dodamo predkuhano mleko. Po tem se juha kuha, dokler ni pripravljena. Pred koncem kuhanja lahko juho dodamo maslo in sladkor. V nekaterih primerih lahko namesto sladkorja dodate med.

Ovsena mlečna kaša. Mleko je treba kuhati in dodajati žita, sladkor in sol. Kaša se kuha, dokler ni popolnoma kuhana. Pred koncem kuhanja lahko na posodo dodamo maslo. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi med (če ni kontraindikacij).

Cheesecakes Za njihovo pripravo bodo potrebovali krem ​​sir - skuto. Meša se z zdrobom in jajcem. Konzistenca mešanice mora biti debela. Po tem nastanejo kolači, ki se zavijejo v moko in ocvrtejo na maslu. Morate jih jesti toplo. Uporabite lahko kremni sir, pomešan s kislo smetano in sladkorjem.

Krompirjeve omake. Potrebno je, da naribamo 200 g surovega krompirja na drobnem ribniku, ga zmešamo s pol jajca, 20 g moke, 50 g kisle smetane in žličko rastlinskega olja. Nastalo testo se dobro premeša in ocvrti v ponvi.

Pekač za sir. Mešajte 50 ml mleka, 75 g skute, 2 jajčna beljaka, kislo smetano, malo masla, sladkor. Vse sestavine je treba dobro premešati, položiti na namaščen pekač in ga položiti v pečico. Pred serviranjem vlijte kislo smetano v lonec.

Ko protina je koristno decoction posušenih jagod divje vrtnice. 30 g surovine je treba zmešati s 270 g vode in 10 minut vreti. Pred dokončanjem kuhanja lahko dodate sladkor.

Dekvij iz pšeničnih otrobov. V posodo z vrelo vodo (1 liter) potopite 200 g surovine in zavrite vsaj eno uro. Odstranite otrobi in odcedite tekočino. Surovina se prvič ne stiska, drugič - da.

Ti recepti so precej enostavni za pripravo in so osnova prehrane. Pravilna prehrana prispeva k odstranitvi sečne kisline in odpravi vnetnega procesa za protin. Da ga ne bi ponovili, bi moral človek pozabiti na takšne izdelke, kot so: svinjska mast, kava, grozdje in zlasti - alkohol. Samo s tem pogojem bo zdravljenje protina učinkovito. Blagoslovi vas!

Kako pozabiti na bolečine v sklepih?

  • Bolečine v sklepih omejujejo gibanje in polno življenje...
  • Zaskrbljeni ste zaradi nelagodja, hrupa in sistematične bolečine...
  • Morda ste poskusili veliko drog, krem ​​in mazil...
  • Toda sodeč po tem, da berete te vrstice - vam niso veliko pomagali...

Vendar pa ortoped Valentin Dikul trdi, da obstaja resnično učinkovito zdravilo za bolečine v sklepih! Preberite več >>>


Članki O Depilaciji