Prehrana za protin: izbira prehrane, kaj jesti in kaj ne?

Kako pomemben je način življenja in prehrana za protin? Dejansko je bil v srednjem veku protin imenovan "bolezen plemstva", ker je bolezen spoznala le med bogatimi ljudmi. In to je bilo povezano s hrano: kronane glave so imele v izobilju mesa, morskih sadežev, alkohola in slaščic. Medtem ko so običajni ljudje jedli preprost krompir, majhno količino mesa in zelenjave, je bila ta bolezen redko vidna pri pestnikih.

O bolečini: ali bo prehrana pomagala?

Protin je bolezen, za katero je značilna zakasnitev in odložitev spojin sečne kisline (urates) v telesu. Ponavadi so derivati ​​sečne kisline koncentrirani v sklepih, kar povzroča periodično vnetje - artritis.

Urati se kopičijo v podkožnem tkivu, ki se kaže v obliki "rasti" okoli sklepov - tophi. Vpliva na protin in ledvični sistem v obliki bolezni ledvic. Pri naprednih variantah bolezni opazimo odpoved ledvic - nujno stanje, ki zahteva zdravljenje pri oživljanju.

Bodite pozorni! Okvara ledvic je lahko usodna.

Bolezen se manifestira v obliki "bolečinskih napadov", ki jih spremlja otekanje sklepov (najpogosteje se bolezen začne z velikim prstom). Takšna poslabšanja trajajo do 2 tedna, po katerih se pojavi remisija (remisija bolezni, ne pa tudi zdravilo!).

Vzroki za razvoj protina so dednost, zaviranje izločanja urata (z nezadostno funkcijo ledvic) ali povečanje njihove tvorbe (protitumorsko zdravljenje ali avtoimunske bolezni). Vendar pa je glavni razlog za razvoj bolezni in kasnejše eksacerbacije prekomerni vnos purinov - snovi, ki se v človeško telo pretvarjajo v sečno kislino.

Bolj ko bolnik zaužije purine (rdeče meso, ribe, kakav, alkohol itd.), Pogosteje se pojavijo poslabšanja bolezni: redni napadi bolečine, ki jih spremlja artritis, oteklina in nastanek novih vozlišč tophus. Istočasno pa pogoste poslabšanja povzročajo neizogibne zaplete. Zato je treba za dieto za protin: ne želijo poslabšanja, bolečine in zaplete - pazi na prehrano!

O dieti prehrane

Sredi 20. stoletja je sovjetski gastroenterolog Pevzner ustvaril prehranska priporočila za bolnike s protinom - tabela številka 6. Načelo »od zadaj« se šteje za bistvo diete diete - za zmanjšanje ali odstranitev jedi, ki vsebujejo purinske baze ali oksalno kislino.

Številni pacienti povezujejo besedo »prehrana« z lakoto ali resnimi omejitvami. Vendar pa to ni tako. Dnevna vsebnost kalorij v živilih je približno 2600 kalorij (povprečna količina, ki jo imajo ljudje, ki se ne držijo prehrane). Hkrati pa mora biti prehrana namenjena hujšanju (če je prekomerna telesna teža). Beljakovine - glavni viri purinov - v prehrani so omejene na 80 gramov na dan. Količina maščobe ne sme preseči količine beljakovin, ogljikove hidrate pa je mogoče zaužiti do 420 gramov.

Količina vode (zaradi močne obremenitve ledvičnega sistema) ne sme presegati dveh litrov na dan. Tudi zaradi pogostih edemov je vredno zmanjšati maso soli, porabljene na 7 gramov na dan.

Pri protinu priporočamo uporabo alkalnih mineralnih vod. Popijejo jih na kozarec zjutraj pol ure pred prvim obrokom. Količina vode v mesecu se lahko poveča na 500 ml / dan. Takšno vodo lahko najdete v kateri koli trgovini (Borjomi, Essentuki) ali jo pripravite sami (vztrajajte na vodi približno en dan na jajčni lupini).

Splošna načela prehrane morajo biti:

  • razdrobljenost (6-7 obrokov na dan);
  • brez prenajedanja;
  • zmanjšanje količine mesa (do 2-3 krat na teden, medtem ko mora mesni delež znašati 140 gramov, riba pa 170 gramov);
  • nadomestitev posta na dneve razkladanja (ponovite enkrat tedensko; lahko jeste skuto z mlekom / rjaženko ali sadjem).

Izdelki, ki so dovoljeni v goutu

Morate razumeti, da je prehrana za protin drugačna od običajnih priporočil za zdravo prehrano. Veliko izdelkov, ki veljajo za koristne za protin, so omejeni ali prepovedani zaradi visoke koncentracije spojin oksalne kisline ali purinov (predhodnikov urata).

Torej, ko je dovoljena uporaba protina:

  • rastlinski proizvodi (korenje, bučke, krompir, vse vrste solat, buče);
  • mesni izdelki (vitki piščanci, zajci, purani vsak drugi dan);
  • moka in izdelki iz makarona (rženi kruh ni prva svežina, krekerji, testenine iz pšenice visoke kakovosti);
  • ribe (vitke, enkrat tedensko);
  • vse vrste žit (zlasti ajde, ječmena in ovsa);
  • mlečni izdelki (kefir, kislo testo, jogurt, rjaženka, skuta, sir);
  • jajca (piščanca na dan);
  • sadje in sladice (jabolka, kutina, marelice, suho sadje, marmelada, žele, žele, oreški);
  • pijače (sveža, občutljiva kava in čaj, kompoti);
  • maščobe (oljke in maslo).

Juhe so kuhane v zelenjavni (vegetarijanski) juhi ali vodi (včasih alkalni). Uporaba jedi iz krompirja in žitaric ni omejena, testenine je mogoče zaužiti do 2-krat na teden. Jajca je treba jesti največ eno na dan (glede na tiste, ki so v jedi).

Zelenjavne stranske jedi bi morale biti bolj zaželene brez toplotne obdelave, vendar so možnosti možne za par ali v kuhanih / dušenih oblikah. Čaj in kava pijače je treba pripraviti šibke, je tudi zelo koristno šipka decoction (glej recept spodaj).

Različne omake in začimbe, ki temeljijo na kefirju (ali mleku), bodo pomagale diverzificirati jedilnik za protin: cimet, poper, vanilija, sušeni lovorjev list in vse vrste zelenja.

Ne pozabite, popolne informacije o dovoljenih proizvodih lahko dobite iz posebnih tabel o vsebnosti purinskih snovi.

Prepovedana hrana za protin

Strogo je prepovedano uživanje velikih količin beljakovinskih živil (mesnih, ribjih) in alkoholnih pijač.

Potrebna je tudi omejitev s protinom:

  • zelenjava (fižol, špinača, kislica);
  • mesni izdelki (rdeče meso, drobovina - jetra, možgani);
  • izdelki iz moke (zlasti listnato testo);
  • morski sadeži (sled, sardine, rdeče ribe);
  • sadje in sladice (fige, čokolada, kolači, kolači in druge sladice iz kreme);
  • bogate juhe (mesne in gobje mesne juhe);
  • pijače (močni topli napitki, pijače);
  • maščobe (mast, kuhinjsko olje).

Treba je izključiti kakav, kavo in soda. Krožnica, špinača, brusnice in stročnice za protin so strogo prepovedane. Treba je opustiti začimbe (gorčica, kurkuma, hren) in prelivi na osnovi kisa. Med siri je treba dati prednost tistim, ki niso ostri, in iz menija odstraniti vse vrste konzerviranih in konzerviranih izdelkov. Prav tako je treba preprečiti kuhanje olj: palmovo olje in margarino.

Prehrana za poslabšanje protina

Pri napadu na kostanje je treba upoštevati ne le predpisano zdravljenje, ampak tudi strogo omejiti meni. Torej, z gibrasto poslabšanja, je treba popolnoma opustiti meso in ribje proizvode - varianta vegetarijanske prehrane.

Z dovoljenega seznama lahko jeste zelenjavo, jagode, kruh, testenine in žitarice - to bo prehrana za protin. Minimalni vnos beljakovin je zagotoviti majhno količino mlečnih izdelkov - jogurt, jogurt, ferment. Prav tako je treba povečati vnos alkalnih mineralnih vod (ne več kot 0,5 l / dan), skupni volumen tekočine (do 2,5 l / dan) in povečati število dni raztovarjanja (do 3 na teden).

Sledite tem priporočilom ne sme biti več kot 14 dni, po katerem je treba zagotoviti nemoteno vrnitev na glavno prehrano za protin.

Prehrana za en teden

Navedeni meni je približen, prilagodi se lahko z dodajanjem priljubljenih izdelkov na določene sezname.

  1. 1. dan: zajtrk z ajdovo, sadno in jagodičasto solato s kefirjem, kruhom in pijačo divje vrtnice. Prigrizek - bučka in sok iz mešanice zelenjave. Za kosilo, zelenjavna kremna juha, kuhan piščanec, jajce in svež sok. Lahka večerja z nizko vsebnostjo maščobe in kislo pijačo. Ponoči lahko pijete kvas ali rjaženko.
  2. 2. dan: za zajtrk, pire krompir, zelenjavo in šibko kavo. Čaj - makaroni z rjaženko. Za kosilo, juho sladkorne pese ali okroshka, dušena bela riba z mešano zelenjavo, mesne kroglice iz korenja in sveža. Lahka večerja krompirjeve uniforme, solata iz korenja in milkshake. Za noč - jogurtni koktajl.
  3. 3. dan: zajtrk - piščančje mesne kroglice, biser ječmen na vodi, mandljeve jetra in beli čaj. V baru s prigrizki z žitaricami, napitki ali jagodami. Kosilo zelenjavne mešanice, kremne juhe na osnovi brokolija in črnega čaja. Ob večerji skuto z rozinami. Nočitev - šipka.
  4. 4. dan: za zajtrk masa skute, ajda z mlekom in napitki. Čaj - pečeno sadje z jogurtom. Kosilo juhe iz pese, ocvrtega jajca, pečene bučke s kislo smetano in sadni koktajl. Za večerjo, zelenjave z jagodnimi kompoti. Pred spanjem - ryazhenka.
  5. 5. dan: zajtrk pireja iz zelenjave, mandljevih piškotov in belega čaja. Prigrizki - napitki. Za kosilo, juha z ajdovo v vegetarijansko juho, zelenjavna mešanica, poached jajce. Večerja - pečen piščančji prsi z okusom zelenjave, črni čaj z medom. Ponoči, brez maščobe jogurt.
  6. 6. dan: za zajtrk, kuhani krompir, ocvrto jajce, mehki sir, toast, kompot. Varno, - skuto in napitki. Kosilo iz vegetarijanskih boršč, narezana zelenjava, kompot. Ob večerji pečeno mešano zelenjavo z rižjo kašo, toastom in nesladkanim čajem. Pred odhodom v posteljo kislo testo in suhe marelice.
  7. 7. dan (možnost 1): zajtrk iz ajde, jajca na spojih, salata iz izbrane zelenjave, začinjena z jogurtom, beli čaj. Prigrizek - kislo pijačo. Za kosilo, juha na zelenjavo s krušnimi drobtinami, kuhane prsi. Večerja - toast, mehki sir in črni čaj z medom. Za noč - pijačo cikorije. 7. dan (možnost 2 - razkladanje): čez dan 500 gramov skute in liter kefirja ali pol kilograma sadja z dovoljenih seznamov. Količina vode, ki jo popijete, je treba povečati na 3 litre na dan.

Možnosti receptov

Spodaj je nekaj receptov, ki so primerni za prehrano. V določenih priporočilih se lahko spremenijo ali nadomestijo.

  • Zelenjavna juha. V jedi bo potrebna glava cvetače, ena korenček, 300 gramov zelenega graha, čebula ter zelišča in začimbe po okusu. Rastlinski del je fino sesekljan in kuhan v vodi približno 20 minut. Cvetača je razdeljena na socvetje in postavljena v juho skupaj z grahom. Juho kuhamo do mehkih sestavin, nato dodamo začimbe in zelišča.
  • Kremna juha. Potrebna sta ena korenček, glavica čebule, šampinjoni, limonin sok, granulirani sladkor, sončnično olje in smetana. Zelenjavo in gobe razrežemo in kuhamo v omaki na maslu približno 8 minut. Po mešanici se da v mešalnik in zdrobiti v stanju pire krompirja. V juho dodamo limonin sok in sladkor, nato pa mešanico zavremo. Pred serviranjem krema moti.
  • Parene piščančje mesne omake v omaki. Potrebovali boste pol piščančjega fileja, glavico čebule, 35 ml mleka, 155 gramov kuhanega riža, 75 gramov kruha, surovo jajce, poper, začimbe in zelenice. Gravy: dve korenje, kozarec piščančje juhe, glavica čebule, rastlinsko olje, dve žlici kisle smetane, žlica moke. Filet, čebula, jajce, kruh (prej namočeno v mleku) in koper se zmeljejo v mlinček za meso. Kuhani riž, sol in mleto meso dodamo končni zmesi. Po tem, ko je treba kroglice zaviti in kuhati za par približno 7 minut. Za omako prepražite čebulo in korenje, nato vlijte juho. V mešanico dodajte moko, sol in kislo smetano. Ogrevanje omaka, morate vstaviti mesne kroglice in kuhati še pet minut. Pred serviranjem okrasite posodo z zelenjem.
  • Pekač za sir. Sestavine: 3 surova jajca, 110 gramov zdroba, enaka količina sladkorja, 500 gramov skute, 210 gramov kisle smetane, rozin, soli, sode in limoninega soka. Vse sestavine so dobro premešane. Žlico sode natočimo z limoninim sokom in jo nato položimo v podlago za zdrob. Končno maso vlijemo v podlago za peko in jo postavimo v pečico, segreto na 170 stopinj. Pečemo na vrhu zlato skorjo.
  • Žele iz kisle smetane. Potrebno: liter nizko vsebnosti maščob kisle smetane, kozarec mleka, 90 gramov sladkorja, 1,5 žlice želatine. Želatino nalijemo s pol kozarca mleka in pustimo, da nabrekne. Preostanek mleka zavremo tako, da tam raztopimo sladkor. V toplem mleku zmešamo z želatino in gnetemo, dokler se popolnoma ne raztopi, nato rahlo ohladimo. V hladno mešanico dodamo kislo smetano in pustimo v hladilniku, dokler se ne strdi. Sladico lahko pobarvate s sokom sladkorne pese ali z žličko kakava.
  • Decoction od divje vrtnice. Potrebno bo 100 gramov šipka in enega litra vode. Pred kuhanjem pesek je zdrobljen in položen v ponev. Narezano sadje se vlije s polno količino vode in nato zavre. Nato juho odstranimo iz toplote in damo 12 ur. Za okus lahko dodamo sladkor. Pijte decoction do 0,5 litrov na dan.

Preventivni ukrepi za protin

Preprečevanje protina in poznejših poslabšanj je:

  • nadzor sočasnih patologij - provokatorjev nastopa bolezni - arterijske hipertenzije, debelosti in ateroskleroze;
  • zmanjšanje števila uratov v telesu - pravilno zdravljenje tumorjev ali avtoimunskih bolezni;
  • povečanje volumna izločene sečne kisline - pravilen režim pitja, zdravljenje bolezni sečil.

V tem primeru je glavna točka preprečevanja prehrana z nizko čistostjo za protin, ki omejuje mesne in ribje proizvode, čaj, kakav, stročnice, čokolado in popivanje (zlasti pivo - vir dušikovih in purinskih baz). Takšna prehrana prispeva k manjšemu vnosu purinov od zunaj, kar vodi v stabilno remisijo (odsotnost poslabšanj), izgubo teže in normalizacijo presnove.

Z razvojem družbe je protin že dolgo prenehal biti "bolezen plemstva". Izobilje hrane je postalo ključni dejavnik pri pojavu bolezni v vseh segmentih prebivalstva. Hkrati je bolezen zapletena s tako imenovanimi »civilizacijskimi boleznimi« - debelostjo in aterosklerozo. Zato je potrebna korektna korekcija moči.

Ne pozabite, da prehrana diete ni priporočilo za hrano, ampak del zdravljenja!

Prehrana in prehrana za protin - kaj lahko in ne morete jesti, mizo izdelkov, meni za teden

Hrana, ki sestavlja dnevni obrok osebe, mora vključevati živila, ki imajo v telesu veliko koristnih snovi. Koristni recepti nam bodo pomagali ostati zdravi in ​​privlačni, ne glede na starost. Če pa prehrana ni uravnotežena ali če za prebavni sistem obstaja veliko maščobnih, začinjenih ali težkih obrokov, se lahko metabolizem osebe moti, v telesu pa se kopičijo soli sečne kisline. To še posebej velja za moške. Povečana koncentracija teh soli bo povzročila vnetje sklepov, ki se imenuje protin.

Splošni opis patologije in načel prehrane

Pomembno vedeti! Zdravniki so v šoku: »Obstaja učinkovita in cenovno ugodna rešitev za bolečine v sklepih.« Preberite več.

Protin je kronična bolezen sklepov, ki jo spremlja precej huda bolečina in drugi simptomi odpornosti. Seveda je treba opraviti zdravljenje, saj se kakovost življenja bolnikov bistveno poslabša, mobilnost pa je omejena. Za spopadanje s patologijo je mogoče doma, če sledite vsem priporočilom zdravnikov. Najprej je potrebna dieta za pacienta s protinom. Hkrati je treba obrok, ki ga je predpisal zdravnik, opazovati ne samo med poslabšanjem bolezni, ampak tudi med remisijo. Vsak dan morate paziti na prehrano. Pravilna prehrana za protin je zaveza zdravja ljudi in jamstvo za zmanjšanje števila akutne patologije.

Protin je bolezen, povezana z okvarjenimi presnovnimi procesi v telesu. Zato je za zdravljenje zelo pomembna uravnotežena prehrana za protin. Vzrok bolezni je povečana koncentracija sečne kisline v telesu, katere soli se odlagajo v sklepih. Prehrana, ki jo je treba upoštevati vsak dan, lahko zmanjša njeno količino v krvi, ker ledvice tega ne morejo same rešiti.

Simptomi bolezni

Najpogostejši simptomi protina se pojavijo pri moških, starejših od 40 let. Pri ženskah se patologija razvije z nastopom postmenstrualnega obdobja. Treba je opozoriti, da lahko protin prizadene skoraj vse sklepe, vendar se najpogosteje opazi na nogah.

Če se prehrana ne opazi med nastopom simptomov protina, se lahko občasno pojavijo recidivi, ker bolezni ni mogoče popolnoma ozdraviti.

Protin je navdušen. Pogosto se ponoči pojavijo bolečine. Soli sečne kisline se najprej deponirajo v velikih sklepih prstov, kolen in stopal. Simptomi protina se običajno pojavijo zelo močno, zato je težko zamenjati protin z drugimi boleznimi sklepov. Če med zdravljenjem protina doma ne sledi prehrani, se lahko patologija razširi na vse sklepe.

Povečana koncentracija soli sečne kisline ni opazna samo v samem artikulaciji, ampak tudi v ligamentnem aparatu, v hrustančastih membranah, kar povzroča vnetje. Seveda se lahko enodnevni protin manifestira v polni moči. Patologija ima naslednje simptome:

  • huda bolečina;
  • rdečina kože na prizadetem območju;
  • povečanje lokalne temperature;
  • videz zabuhlost.

Pri bolnih moških se simptomi običajno pojavijo zgodaj zjutraj ali sredi noči. Akutno obdobje lahko traja en dan ali več kot 3 dni. Čez dan lahko simptomi protina nekoliko zmanjšajo njihovo intenzivnost, čeprav se bolečina z začetkom večera ponovno poveča. V tem primeru lahko človek govori o teh kršitvah v prehrani, ki ga običajno razvije zdravnik za protin.

Obstajajo tudi drugi znaki bolezni: kosti se pojavijo na rokah ali nogah. Čeprav imajo moški protin ali ženske, se mora bolnik posvetovati z zdravnikom. To bo omogočilo natančno diagnozo, začetek ustreznega zdravljenja in pravilno prehrano.

Uravnotežena prehrana z razvojem protina bo pomagala pozabiti na poslabšanja za dolgo časa.

Diagnostika

Diagnoza vključuje vizualni pregled sklepa, ki ga prizadene protin, radiografija in laboratorijske preiskave krvi in ​​urina. Rentgenske žarke lahko določijo stanje artikulacije, prisotnost osteofitov. Laboratorijski testi omogočajo opazovanje povečane ravni sečne kisline v krvi. Simptomi in znaki, ki jih je opisal bolnik s protinom, pomagajo predpisati ustrezno zdravljenje. Odvisno od stopnje koncentracije sečne kisline v bolnikovem telesu se lahko predpišejo zdravila za pospeševanje odstranitve.

Načela prehrane

Bolezen se lahko znebite doma, saj v bolnišnici ni potrebe. Terapija vključuje upoštevanje pravilne prehrane - prehrane, ki je, ko je protin glavna metoda zdravljenja in preprečevanja ponovitve bolezni. Vzorec prehrane meni za protin je zdravnik, ob upoštevanju posameznih značilnosti telesa in s tem povezanih bolezni. Namenjena je odpravi povečane ravni sečne kisline v telesu, pa tudi znakov patologije. Da bi to naredil, mora človek vsak dan spremeniti svojo prehrano in slediti določeni prehrani.

Izdelki s protinom ne bi smeli imeti v svoji sestavi purinov, ki se pretvorijo v sečno kislino (tabela prepovedanih in dovoljenih izdelkov bo predstavljena spodaj). Seznam teh izdelkov vključuje skoraj vso zelenjavo in sadje, zato je hrana pri bolnikih s protinom v bistvu podobna jedilniku vegetarijancev. Protin recepti za protin niso zapleteni ali kompleksni, vendar jih je treba pravilno pripraviti in vse sestavine za prehrano je treba vzeti s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov.

Medicinska prehrana za protin bo pomagala pacientu hitro odstraniti neprijetne in boleče simptome doma. Vendar pa lahko uporaba maščobnih ali začinjenih jedi povzroči ponovitev in povečano raven sečne kisline v telesu dovolj hitro. Na primer, največja količina purinov vsebuje kavo, katere uporaba lahko sproži napad. K temu lahko prispevajo tudi alkohol, zlasti pivo in pijače na osnovi grozdja, zato so izključeni iz prehrane.

Pravilno prehrano med poslabšanjem protina ali remisije je treba izvajati vsak dan. Ker se je potrebno zdraviti doma, mora biti bolnik pripravljen odpraviti simptome bolezni in moč volje ne moti prehrane. Tabela dovoljenih živil za protin, kot tudi spodaj navedeni recepti, vam bo pomagala ustvariti individualni meni z vsemi značilnostmi telesa in patologijo bolnika.

Hrana med zdravljenjem protina je lahko okusna in raznolika. Prehrana, ki mora izpolnjevati zahteve telesa, ne pomeni preveč strogih omejitev, vendar prispeva k pravilnemu življenjskemu slogu.

Kaj ne jesti za protin

Če ima bolnik poškodbe sklepov na nogah, je treba ugotoviti, kaj se ne sme jesti s protinom. Dejstvo je, da med prehrano nekatera živila (celo sadje) niso priporočljiva, ker vsebujejo določeno količino purinov. Zdraviti ali vsaj odpraviti simptome brez pravilne prehrane je nemogoče. Naslednja tabela bo pokazala, da ne morete jesti s protinom.

Tabela 1. Prepovedana živila za protin

Tiste izdelke, ki jih vsebuje seznam, v nobenem primeru ne morete jesti s protinom na nogah. Med kuhanjem mora biti ta tabela vedno pri roki.

Do nedavnega so zdravniki dvomili, ali je možno jesti paradižnik za protin. Dejstvo je, da so ta živila v prehrani, čeprav vsebujejo purine (oksalna kislina). Vendar je v paradižnikih njegova količina tako nepomembna, da jih ni mogoče jesti samo, ampak tudi koristno. Paradižnik vsebuje veliko količino vitaminov, mineralov in organskih kislin. Ti izdelki dobro podpirajo imuniteto. Poleg tega paradižnik vsebuje antioksidante in fitoncide, ki prispevajo k odpravi vnetnega procesa, ki ga aktivira protin.

Paradižnik za protin lahko zaužijete v poljubni količini. Dejstvo je, da dobro vplivajo na presnovo v telesu. Najboljše od vsega, koristne lastnosti teh izdelkov se kažejo po toplotni obdelavi in ​​dodajanju rastlinskega olja.

Protin paradižnik za protin lahko in bi moral biti, ne boli.

Poleg tistih proizvodov, ki so prepovedani v prehrani za protin na nogah, obstajajo tudi tisti, ki se lahko uporabljajo v omejenih količinah. V spodnji tabeli je seznam:

Tabela 2. Proizvodi, dovoljeni v omejenih količinah

Previdnost je treba uporabiti tudi med. Kot je razvidno, so številna živila v prehrani še vedno nezaželena, če bolnik trpi zaradi protina na nogah. Vendar pa je hrana lahko zelo okusna in raznolika. Samo navaditi se morate na to, ker je protin kronična patologija, ki lahko človeku vse življenje moti. Zato mora biti prehrana strogo upoštevana, saj lahko celo ena skodelica kave povzroči napad.

Kaj lahko jeste s protinom

Protin ni enostavna bolezen, ki zahteva odgovorno ravnanje in spoštovanje načel pravilne prehrane. Zato morate vedeti, katera živila lahko jeste in katera so prepovedana. Prejšnja tabela je vsebovala informacije o tem, katera živila se ne smejo zaužiti in zakaj imajo negativen učinek na telo. Zdaj morate ugotoviti, kaj lahko jeste s protinom.

Tabela 3. Dovoljeni izdelki

Za protin lahko jedete semena in vse vrste orehov na nogah:

Arašidi se ne smejo zaužiti, ker je bogata z purini. Mnogi bolniki ne vedo, ali je mogoče piti kvas s protinom. Odgovor je preprost: lahko in bi morali. Prehrana vključuje uporabo skoraj vsega sadja in zelenjave z redkimi izjemami. Na primer, lahko jeste češnje za protin. Na dan lahko zaužijete približno 20 plodov. Koristni češnjevi kompoti, sokovi in ​​sadne pijače. Lingonberry gout je še posebej koristno. Morz iz njega prispeva k odstranitvi presežka purina.

Prav tako je pomembno razumeti, kako sta ribje olje in kombucha koristna za protin. Ribje olje je edinstveno skladišče vitaminov. Vsebuje skoraj vse minerale, ki jih telo potrebuje. Ribje olje se danes prodaja v kapsulah, zato je jemanje zelo enostavno. Snov ima v svoji sestavi polinenasičene maščobne kisline, ki zagotavljajo protivnetni učinek. Zato je treba nujno vzeti ribje olje za protin. Vendar pa je treba pri uporabi orodja paziti, če so v ureterjih kamni.

Kot za čajno gobo ni priporočljivo uporabljati. Orodje lahko poveča prebavno delovanje želodčnega soka. Kombucha v svoji sestavi ima kvas in oksalno kislino, ki je kontraindicirana pri protinu. Poleg tega Kombucha vsebuje veliko količino ogljikovih hidratov, ki so nezaželeni v prehrani zaradi debelosti.

Dieta za protin na nogah - meni (načela priprave)

Dieta za protin na nogah je osnova zdravljenja. Brez nje bodo učinki zdravil, ki jih predpiše zdravnik, nepopolni in neučinkoviti. Prehrana ima posebno strukturo. Priporočljivo je, da meni pomaga zdravnik, ki bo upošteval nekatere značilnosti organizma

Prehrana vključuje uporabo tekočih ali poltekočih jedi, ki vsebujejo sestavine s seznama v tabeli dovoljenih izdelkov. Osnova menija so zelenjavne juhe, zelenjavne in sadne solate, kompoti, mineralna voda (alkalna). Obroke je treba organizirati tako, da so delni - vsaj 5-krat na dan.

Bolnik mora dnevno piti vsaj 2 litra tekočine. Ker prehrana predvideva post dni (pomagajo telesu obvladati asimilacijo hrane in pravočasno izločanje sečne kisline), med katerim pacient ne uživa nobenih jedi razen zelenjavnih solat.

Pravilna prehrana med protinami vključuje uporabo več vegetarijanskih receptov. Pri tem se upošteva prisotnost bolnikov. Na primer, ima povišano raven holesterola, kar pomeni, da ne sme jesti rumenjaka.

V primeru sladkorne bolezni je treba upoštevati veliko dejavnikov. Takšni bolniki morajo na primer omejiti uporabo pekarskih izdelkov in izdelkov iz moke. Hkrati iz menija morate popolnoma odstraniti sladke jedi in sladkor. Tudi s sladkorno boleznijo ni zaželena uporaba medu.

Protin na nogah je pogosto kombiniran z debelostjo. V tem primeru je meni bistveno omejen s strogim seznamom jedi. Dejstvo je, da je prevelika telesna teža škodljiva za sklepe. Seznam dovoljenih proizvodov v tem primeru ne vključuje mesa in rib. Takšna prehrana zagotavlja pogostejše zadrževanje. Včasih lahko njihovo število doseže 4-krat na teden.

Hujšanje s protinom, ki je lokalizirana na nogah, ne sme biti ostra, saj bo telesu poškodovala več. Recepti v meniju morajo biti takšni, da telesna teža ne gre prehitro. Obroki se ne zmanjšajo na popolno lakoto. V tem primeru je bolnikovo stanje protina bistveno slabše.

Čiščenje telesa se ne zgodi, če ne prejme vseh potrebnih snovi izdelkov iz zgornjega seznama, energetske potrebe osebe niso v celoti zadovoljene. V tem primeru se porabijo lastne beljakovinske sestavine telesa. Zaradi tega se raven sečne kisline poveča, se deponira v sinovialni tekočini in povzroči vnetni proces.

V meniju so naslednja načela:

  1. Med pripravo različnih jedi morate uporabiti čim manj soli, kar prispeva k pojavu uratov v tkivih.
  2. Količina porabljene tekočine je treba povečati. To bo omogočilo hitro odstranjevanje sestavin sečne kisline iz telesa.
  3. Recepti morajo biti takšni, da je njihova skupna vsebnost kalorij majhna.
  4. Paradižnika ne smemo popolnoma izključiti.
  5. Zaželeno je, da popolnoma opustimo majonezo, živalske maščobe in večno pozabimo na alkohol. Če je pacient gurman in ljubi tiste jedi, v katere se dodaja vino, je treba takšne recepte izključiti iz menija.
  6. Če bolnik ne preneha piti čaja ali kave, se lahko ponovitev protina ponovi in ​​bolečina se poveča.

Nemogoče je jesti - to je dodatna obremenitev urinarnega sistema.

Kot lahko vidite, prehrana z boleznijo, kot je protin nog, ni muhavost zdravnikov, temveč nujnost. Pacient mora vedeti, kateri izdelki se lahko zaužijejo in kateri ne. Zato bi morali bolni moški imeti potrpljenje, prekiniti slabe navade in zavzeti zdravje.

Prehrana za protin: tabela številka 6

Nemogoče je popolnoma pozdraviti predstavljeno bolezen, zlasti če se pojavlja v povezavi z debelostjo ali sladkorno boleznijo. Vendar pa bo antipurinska dieta številka 6 za protin pomagala odpraviti poslabšanje ali zmanjšati število recidivov. Oblikovan je za en teden, čeprav se ga lahko nenehno držite.

Tudi "zapostavljene" težave s sklepi se lahko zdravijo doma! Samo ne pozabite brisati enkrat na dan.

Obroki imajo take lastnosti:

  1. Vsa ta živila, ki vsebujejo veliko količino purinov in oksalne kisline, so popolnoma izključena iz menija.
  2. Tabela št. 6 predvideva zmerno zaužitje soli. V nekaterih hudih primerih je ta izdelek popolnoma izključen.
  3. V tedenski meni so dodane alkalne hrane: zelenjava, mleko.
  4. Količina prostega vnosa tekočine se znatno poveča, če seveda ne obstajajo kontraindikacije iz srca in krvnih žil.
  5. Tabela 6 predvideva tudi zmanjšanje živalskih beljakovin in neodzivnih maščob v meniju.

Pomembno je! Če je protin v nogah zapleten zaradi debelosti, potem so tista živila, ki vsebujejo velike količine ogljikovih hidratov, izključena iz prehrane.

Vsebnost beljakovin v prehrani je treba zmanjšati na 0,8-1 g na kilogram teže. To bo praktično ustavilo proizvodnjo sečne kisline, kar bo ustavilo razvoj poslabšanja protina v nogah.

Obstaja posebna tabela normativov za vse snovi, ki jih je treba zaužiti ob uporabi menija prehrane št. 6:

Tabela 4. Norme snovi, ki vstopajo v telo s prehrano številka 6

Klasičen sedemdnevni meni za protin na stopalih je podpisan z zdravnikom. Možnosti tabele številka 6 za teden je lahko več. Hrana se hkrati ne razlikuje v nobenem elementu. Hrana je kuhana kot običajno, temperatura posode je normalna. Meso in ribe je bolje zavreti, ampak juho je treba vlije, saj vsebuje vse purine iz teh izdelkov. Enako velja za gobe.

Meni tabele št. 6 za teden dni za ljudi s protinom predvideva en dan razkladanja. Rezultat takšne prehrane bo normalizacija prehrane, stabilizacija presnove purina, zmanjšanje količine soli sečne kisline. Tabela 6 vam omogoča tudi bistveno zmanjšanje telesne teže, odpravo vnetja in bolečine v sklepih na nogah ter zmanjšanje verjetnosti ponovitve stanja poslabšanja. Preden začnete s to dieto, se morate posvetovati z zdravnikom.

Kljub pomanjkanju togega okvira v prehrani tabela št. 6 morda ni primerna za vse. Kakšen učinek ima ta prehrana na bolnika, je odvisna od značilnosti njegovega telesa, poteka protina. Pomembno je! Če so pri bolniku najdene usedline sečil v nogah, je obvezen posvet z zdravnikom. Če je bolnik debel, se lahko dodeli v tabelo št. 8, ki predvideva strožje filtriranje seznama odobrenih izdelkov.

V skladu s prehrano številka 6, preden greste v posteljo, pijte 200 ml tekočine.

Dieta za protin med poslabšanjem

Prehrana za protin v času poslabšanja pomaga odpraviti neprijetne boleče simptome in obnoviti mobilnost, ki jo oseba izgubi med razvojem vnetja. Iz menija lahko popolnoma izključite mesne in ribje izdelke. Prehrana za protin omogoča pogostejše držanje dni na tešče (vsak drugi dan).

V tem času lahko jeste samo zelenjavo in sadje. Po izginotju bolečin v nogah in odpravi edemov lahko greste na običajen sedemdnevni meni. Stroga prehrana za poslabšanje protina traja največ 3 dni. Prehrana mora biti pogosta in delna, da ne bi preobremenila prebavnega sistema, čeprav je s takimi meniji nemogoče naložiti želodec.

Tako lahko v času poslabšanja uporabite naslednji dnevni meni:

  1. Na prazen želodec - pol kozarca predhodno segrete alkalne mineralne vode ali juhe bokov (lahko uporabite cikorija).
  2. Zajtrk - pol serviranja ovsene kaše (mora biti tanek), kozarec mleka.
  3. 11 ur - 1 kozarec jabolčnega soka. Namesto tega lahko jeste surovo jabolko (1 kos).
  4. Kosilo - juha od pireve (pol obroka), mlečni žele.
  5. 17 ur - korenček ali paradižnikov sok (steklo).
  6. Večerja - pol serviranja tekoče mlečne riževe kaše, 1 kozarec sadnega kompota (jagode, hruške, jabolka).
  7. 21 h - kozarec kefirja.
  8. Za noč - čaj z mlekom in medom (ni zaželeno za sladkorno bolezen) ali zeleni čaj brez sladkorja - 1 skodelico.

Ta meni lahko uporabite, dokler simptomi vnetja v nogah ne izginejo.

Po preteku obdobja poslabšanja se lahko k prehrani doda majhna količina kuhanega mesa, ki je bolje jesti v obliki parnih kotlet ali mesnih kroglic. Tudi mesni izdelki se lahko pečejo.

Če bolnik s protinom nima tega menija, ga lahko vedno spremenite. To upošteva vse značilnosti moči v tem obdobju. Protin na nogah zahteva resen in odgovoren pristop.

Značilnosti dni posta

Prehrana za protin med remisijo izključuje zdravljenje na tešče. Popolna ukinitev prehrane povzroči poslabšanje, zato tradicionalno zdravljenje ni dobrodošlo. V takem dnevu lahko jedo hrano (zelenjavo ali sadje) iste vrste, na primer zelena jabolka ali krompir. Če je potrebno, lahko naredite solato iz več vrst zelenjave ali sadja (grozdje in maline so izključene).

Če bolnik s protinom ne želi jesti zelenjavne hrane, lahko uporabite prehrano s kefirjem, skuto, mlekom ali rižem. Slednja je precej pogosta. Za kuhanje se uporabljajo naslednji proizvodi: riž (75 g) in jabolka. Riž kuha na razredčenem mleku. Potrebno ga je jesti za več sprejemov čez dan v majhnih porcijah. Med obroki lahko jedo jabolko ali kompot iz pijače. Skupno število jabolk na dan za protin ne sme presegati 250 g. Če potrebujete kompot, potem je bolje, da sladkorja ne uporabljate.

Skuta-kefir prehrana med protin vključuje uporabo 400 g nizko vsebnostjo maščob skute in pol litra kefirja čez dan. Takšna prehrana bo pomagala hitro znebiti sečne kisline.

Zdravljenje bolezni je treba izvajati odgovorno. Dosežen pozitiven rezultat je enostavno izgubiti, če podležemo skušnjavi in ​​pojemo prepovedan izdelek.

Dieta prehrane: tedenski meni

Prehrana med odsotnostjo simptomov je različna. Naslednji bo predstavljen zgleden meni za teden s protinom. Tedenski obroki v tem primeru bodo izgledali takole:

  1. Zajtrk Mlečna kaša, sveža kumara, bujon ali cikorija.
  2. Kosilo Majhna maščoba skuta, pomešana s kislo smetano, sadnim želeom.
  3. Čaj Krompirjeva juha, bučke z rižem, kisla smetana, sveže jagode s smetano.
  4. Večerja Cheesecakes, zelje kotleta (brokoli ali kislo zelje), sok iz paradižnika.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Mlečna rižev kaša, korenje, naribano s kislo smetano, jajce (kuhani mehki kuhani riž), čaj z limono ali cikorijo.
  2. Kosilo Mladi kuhani krompir, sveža kumara, jabolčni sok.
  3. Čaj Zelenjavna juha s kislo smetano (ne sme se uporabljati majoneze), skuta v prahu, mlečni žele.
  4. Večerja Pečena jabolka, sadni sok.
  5. 22 ur Kozarec kefirja.
  1. Zajtrk Solata iz svežega belega zelja z rastlinskim oljem, testenine s skuto, zeleni čaj.
  2. Kosilo Krompirjeva omaka s kislo smetano, sadni sok.
  3. Čaj Vegetarijanski boršč, kuhano puranje meso, limonin žele.
  4. Večerja Sirne torte s kislo smetano, obara z zelenjavo, sadnim želeom.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Ajdova kaša, zelje in jabolčna solata (kislo zelje ali brokoli), jajce, čaj.
  2. Kosilo Jabolčna pečenka z dodatkom korenja, bujnih bokov.
  3. Čaj Rastlinska kislina, palačinke skute, sadni žele.
  4. Večerja Pečena jabolka, buča, sok iz sadja.
  5. 22 ur Kislo mleko
  1. Zajtrk Sveža paradižnikova solata, skuta zmešana s kislo smetano, sadni žele.
  2. Kosilo Brokoli ali zeljeni burgerji, izrezek iz šipka.
  3. Čaj Mlečna juha z rezanci, polnjeno zelje, polnjeno z ajdovo kašo, dateljami ali dragun (grozdje se pojavlja v nekaterih vzornih dietah, vendar je, tako kot vino, nezaželen proizvod v prehrani).
  4. Večerja Skutni puding, korenček, sadni kompot.
  5. 22 ur Jabolko.
  1. Zajtrk Mlečna prosena kaša, zelenjavna solata (ali kislo zelje), mehko kuhano jajce ali omleta, čaj.
  2. Kosilo Zrazy od korenja z dodatkom jabolka, bujnih bokov.
  3. Čaj Juha iz zelja, puding skute, mlečni polir.
  4. Večerja Proteinska omleta, bučke, pečene s kislo smetano, sadni sok.
  5. 22 ur Kefir.
  1. Zajtrk Sveža zelenjavna solata (kumare in paradižnik), skuta s kislo smetano, kompot. V solati lahko dodate majhno količino redkev.
  2. Kosilo Pečeno zelje iz brokoli, sadni žele.
  3. Čaj Okroshka, kuhan piščanec, pečena jabolka.
  4. Večerja Rastlinski ragu, biser ječmen, skuta, zeleni čaj.
  5. 22 ur Jabolko ali kefir.

Ta dieta je le zgleden primer bolnika s protinom. Kot lahko vidite, ni kave, alkohola, gob, maščobe. Toda ta prehrana vsebuje datume, svežo zelenjavo in sokove. Lahko si privoščite sladko in jedo sladoled.

Takšna prehrana je zdrava in se lahko uporablja tudi, če oseba nima protina. Če takšna zgledna prehrana bolniku ni všeč, se lahko vedno spremeni. Danes lahko specialist oblikuje individualno prehrano za vsakega pacienta, ki trpi zaradi protina, ob upoštevanju njegovega okusa. Vendar pa ni priporočljivo, da to storite sami.

Hrana za protin: recepti

Zdravljenje protina je treba opraviti, čeprav je skoraj nemogoče popolnoma ozdraviti to bolezen, ne da bi popravili presnovne procese v telesu. Nekatera zdravila se ne bodo spopadala s to nalogo, zato je bolniku predpisana dieta. Ker so nekatere menijske možnosti že opisane, si lahko ogledate nekaj najbolj uporabnih receptov jedi. Vir sestavin je tabela in seznam dovoljenih živil.

Torej, običajno v prehrani se uporabljajo takšne jedi:

  • vegetarijanski boršč;
  • Krompirjeva juha;
  • obara iz zelenjave;
  • solata iz kumare;
  • solata iz zelenega graha in korenja;
  • mlečna juha z rezanci;
  • ovsena kaša;
  • Piškote;
  • krompirjeve palačinke;
  • skuta za skuto;
  • decoction iz sušenega šipka;
  • decoction pšeničnih otrobov.

V nadaljevanju so opisani recepti za vsako jed.

Vegetarijanski boršč Najprej zavremo vodo in posolimo. Nato vrzite sesekljan krompir. Medtem ko je vreti, je treba popražiti prerezano čebulo, naribano korenje, pesa v rafiniranem rastlinskem olju (2 žlici. L.) v ponvi. Ko je vse dobro izsušeno, lahko v posodo dodamo kozarec paradižnikovega soka in še naprej kuhamo na srednje močnem ognju. Presežek tekočine mora izhlapeti. Ko je krompir pripravljen, se v ponvico doda zelenjava, ki je kuhana v ponvi. Tukaj morate tudi vrgati zdrobljeno zelje. Dlje ko zavre, postane mehkejša. Nekaj ​​minut preden je boršč pripravljen, se mu po želji dodajo nasekljano papriko in zelenice. Jedo to jed lahko pogosto, saj je zelo koristno.

Krompirjeva juha. Ta recept se pogosto uporablja. Za kuhanje potrebujete krompir, pol jajca, malo masla, moko, zelišča in žlico kisle smetane. Kuhani krompir je treba podrgniti skozi fino sito in zmešati z omako. Pripravljena je takole: moka se posuši v pečici, nato ji dodamo 40 g krompirjeve juhe. Mešanico je treba zavreti in preliti v ponev s krompirjem. Nato juho dodamo jajce in maslo, ponovno kuhamo, potem pa ga lahko pojedemo.

Enolončnica z zelenjavo. Za njegovo pripravo boste potrebovali naslednje izdelke: korenje - 3 kos., Krompir - 6 kosov, čebulo - 1 kos, zeleni grah - 1 skodelica, maslo - 1 žlica. l., kisla smetana - 100 g, ščepec soli. Čebulo mora biti sesekljano in prepražiti v rastlinskem olju (svinjska mast ali maščoba se ne sme uporabiti), narezati korenje na kocke in jih vrniti v ponvico. Zmešajte enolončnice do mehčanja. Po tem, v ponev morate zaliti grah, kuhani krompir, sol in kislo smetano. Pirjajte celotno mešanico približno 15 minut.

Kumareva solata. Poleg kumaric lahko tukaj dodate tudi listje redkev in solate. Ne pozabite, da je redkev vključena v seznam proizvodov, ki so dovoljeni za uporabo v omejenih količinah. Vse te zelenjave je treba sesekljati, zmešati in začiniti s kislo smetano ali kremo z nizko vsebnostjo maščobe.

Solata iz zelenega graha in korenja. Tu se lahko doda tudi redkvica, čeprav je jed večkrat narejen brez nje. Korenje je treba naribati in mešati z grahom. Poleg tega je solata obogatena z zelenjavo in pomešana s kislo smetano.

Mlečna juha z rezanci. Najprej držite rezance približno 5 minut v navadni vodi. Nato dodamo predkuhano mleko. Po tem se juha kuha, dokler ni pripravljena. Pred koncem kuhanja lahko juho dodamo maslo in sladkor. V nekaterih primerih lahko namesto sladkorja dodate med.

Ovsena mlečna kaša. Mleko je treba kuhati in dodajati žita, sladkor in sol. Kaša se kuha, dokler ni popolnoma kuhana. Pred koncem kuhanja lahko na posodo dodamo maslo. Namesto sladkorja lahko uporabite tudi med (če ni kontraindikacij).

Cheesecakes Za njihovo pripravo bodo potrebovali krem ​​sir - skuto. Meša se z zdrobom in jajcem. Konzistenca mešanice mora biti debela. Po tem nastanejo kolači, ki se zavijejo v moko in ocvrtejo na maslu. Morate jih jesti toplo. Uporabite lahko kremni sir, pomešan s kislo smetano in sladkorjem.

Krompirjeve omake. Potrebno je, da naribamo 200 g surovega krompirja na drobnem ribniku, ga zmešamo s pol jajca, 20 g moke, 50 g kisle smetane in žličko rastlinskega olja. Nastalo testo se dobro premeša in ocvrti v ponvi.

Pekač za sir. Mešajte 50 ml mleka, 75 g skute, 2 jajčna beljaka, kislo smetano, malo masla, sladkor. Vse sestavine je treba dobro premešati, položiti na namaščen pekač in ga položiti v pečico. Pred serviranjem vlijte kislo smetano v lonec.

Ko protina je koristno decoction posušenih jagod divje vrtnice. 30 g surovine je treba zmešati s 270 g vode in 10 minut vreti. Pred dokončanjem kuhanja lahko dodate sladkor.

Dekvij iz pšeničnih otrobov. V posodo z vrelo vodo (1 liter) potopite 200 g surovine in zavrite vsaj eno uro. Odstranite otrobi in odcedite tekočino. Surovina se prvič ne stiska, drugič - da.

Ti recepti so precej enostavni za pripravo in so osnova prehrane. Pravilna prehrana prispeva k odstranitvi sečne kisline in odpravi vnetnega procesa za protin. Da ga ne bi ponovili, bi moral človek pozabiti na takšne izdelke, kot so: svinjska mast, kava, grozdje in zlasti - alkohol. Samo s tem pogojem bo zdravljenje protina učinkovito. Blagoslovi vas!

Kako pozabiti na bolečine v sklepih?

  • Bolečine v sklepih omejujejo gibanje in polno življenje...
  • Zaskrbljeni ste zaradi nelagodja, hrupa in sistematične bolečine...
  • Morda ste poskusili veliko drog, krem ​​in mazil...
  • Toda sodeč po tem, da berete te vrstice - vam niso veliko pomagali...

Vendar pa ortoped Valentin Dikul trdi, da obstaja resnično učinkovito zdravilo za bolečine v sklepih! Preberite več >>>

Kaj ne jesti za protin

Znano je, da je s protinom pravilna prehrana ključnega pomena. Če se človek želi izogniti bolečim napadom, da postane manj dolg, mora sprejeti posebna zdravila in združiti zdravljenje z dieto. Zaradi integriranega pristopa je mogoče odpraviti vzrok za kopičenje sečne kisline.

Prehrana za protin in povečana sečna kislina

Ustrezna prehrana je sestavni del zdravljenja bolnikov. Kaj ne jesti za protin? Prehrambeni artritis je namenjen normalizaciji presnove soli v telesu, da se stabilizira količina sečne kisline. Osnovna načela menija za protin:

  1. Jedite sistematično, delite dnevni odmerek na 4-5 odmerkov. Ne moreš stradati, se prenašati.
  2. Če je prekomerna telesna teža, povzroča prekomerno obremenitev sklepov, hipertenzijo. V tem primeru morate postopoma izgubiti funtov (ne več kot 2 kg na mesec).
  3. Povečajte intenzivnost režima pitja: če ledvice dobro delujejo, priporočamo, da med remisijo pijete približno 2 litra vode (po možnosti mineralne vode). Odmerjanje med poslabšanjem - vsaj 3 litre. Mineralna voda je idealna: alkalije, ki jih vsebuje mineralna voda, učinkovito odstranjuje soli sečne kisline iz krvi.
  4. V prehrano bolnikov je treba vključiti manj živalskih proizvodov, slanih živil.
  5. Priporočeni dnevi posta, idealni - enkrat na teden. Ves dan morate jesti samo sadje ali surovo, kuhano zelenjavo. Na primer, pečeni krompir lahko jeste brez soli, poskrbite za post na vsakem izdelku.
  6. Pomembno je, da opustimo alkoholne pijače - celo kozarec alkohola lahko povzroči nov val poslabšanj.

Katera živila ne morejo jesti s protinom

Prehrana za protin na nogah je potrebna za zmanjšanje prekomernega vnosa beljakovin, iz katerih nastajajo kristali sečne kisline. Veliko jih je v živalskih proizvodih. Dovoljeno je jesti 1 g beljakovin na dan na 1 kg telesne teže. Ne morete jesti hrane z veliko količino soli (tudi če je z jodom) - prispevajo k povečanju sečne kisline, usedanja soli.

Prehrana za protin: kaj se lahko in ne more jesti

Pozdravljeni dragi bralci mojega bloga! Predlagam, da se pogovorimo o tem, kaj bi morala biti prehrana za protin in kako jesti s tako kršitvijo. Ali je možno organizirati vašo mizo, tako da izključite ponovitve bolezni in hkrati telo nasičite z vsemi potrebnimi.

Protin je bolezen, pri kateri je moten normalen metabolizem. Zaradi tega se v sklepih zgornjih in spodnjih okončin kopiči sol sečne kisline. Ta patologija je zelo redka - trije primeri na tisoč ljudi. Praviloma pri moških protin nastane po 40. letih, pri ženskah pa z menopavzo.

Zakaj se urea kopiči v telesu, se lahko vprašate. To se lahko zgodi iz dveh razlogov. Prvi je, da zdrave ledvice izgubijo sposobnost zadrževanja preveč velikih količin kisline. Drugi razlog - volumen sečnine ne presega norme, vendar stanje ledvic ne omogoča, da odstranite kislino.

Izzivalni dejavniki so prekomerno uživanje maščobnega mesa in rib ter alkohola. Kako prepoznati protin? Zjutraj lahko na prizadetem območju občutite napad intenzivne bolečine, koža na dotik postane vroča, rdeča.

Glavna načela prehrane

Prehrana pri zdravljenju protina igra zelo pomembno vlogo. Da bi se izognili poslabšanjem in napredovanju bolezni, je pomembno zgraditi poseben sistem prehranjevanja, ki izključuje ali omejuje izdelke, ki vsebujejo prekomerne purine (sečna kislina), oksalna kislina in sol.

Na seznamu izdelkov, katerih uporaba je za protin strogo prepovedana ali dovoljena v omejenih količinah:

  • mastno meso;
  • drobovina;
  • ribe;
  • konzervirana hrana;
  • stročnice, arašidi, cvetača;
  • čokolado

Najmanjša vrednost purinov je navedena v jajcih, zelenjavi (razen cvetače), sadju in večini jagod.

Včasih, ko od svojega zdravnika prejmete list s priporočili, lahko naletite na besedno zvezo »Pevznerjeva prehrana«. Kaj to pomeni? Pevzner - sovjetski terapevt, ustanovitelj prehrane. Razvil je sistem prehranskih tabel za preprečevanje in zdravljenje kroničnih bolezni. Uporablja se lahko ne samo v bolnišnici, sanatoriju, ampak tudi za zdravljenje na domu.

Bistvo terapevtske prehrane - z uporabo nekaterih proizvodov, ki pomagajo pospešiti obnovo normalnega delovanja telesa, kot tudi odpraviti verjetnost nadaljnjih zapletov.

V vsaki dieti je optimalno izbrana kalorijska in živilska sestava. Torej, tudi za človeka, strogo upoštevanje uveljavljenih omejitev ne bo nemogoče.

Pri zdravljenju protina je predpisanih več prehranskih miz. Razmislite o vsakem od njih, hkrati pa razkrivate, za katere patološke procese so namenjeni.

Priporočene prehranske mize

Pri diagnosticiranju protina je dodeljena prehrana številka 6. Namenjena je normalizaciji presnovnih procesov. Enak sistem hranjenja je indiciran pri bolnikih s potrjeno urolitiazo, ki ga spremlja kopičenje uratov.

Acid se kopiči na podlagi uporabe proizvodov, za katere je značilna povišana raven beljakovin. Zato prehrana številka 6 vključuje omejevanje uporabe fižola, rib, mesa. Živalske beljakovine ne smejo biti večje od polovice skupnega števila beljakovin. Sledi tudi manjša poraba maščob.

Osnovna načela prehranjevanja se lahko oblikujejo tako:

  1. Ribe je priporočljivo uporabljati največ dva ali trikrat za sedem dni. Odobrene metode kuhanja so tradicionalno kuhanje s paro. Prednostno bi morale biti sorte z nizko vsebnostjo maščob.
  2. Broths izključno zelenjave. Lahko se vprašate zakaj. Vse je razloženo z dejstvom, da se med toplotno obdelavo (vrelišča) večina purinov, ki vstopajo v meso ali ribe, spremeni v juho.
  3. Vsak dan morate piti vsaj dva litra navadne vode. Dovoljeni so tudi sokovi iz sadja, zelenjave, mleka, mlečnih izdelkov, zeliščnih čajev, kvasa. Ampak ljubitelji močnega čaja, kava bodo morali odreči svoje najljubše navade zaradi zdravja.
  4. Treba je omejiti uporabo soli, pri čemer je njegova uporaba 6 g na dan. Jedi, ki so vključene v jedilnik, morajo biti nizko nasoljene ali popolnoma sveže. Tako bo mogoče omejiti obarjanje uratov v usedlino in s tem njihovo kopičenje v tkivih.
  5. Prehrano je treba obogatiti z živili, ki vsebujejo velike količine vitaminov B1 in C.
  6. Zdravniški svet - za splošno izboljšanje telesa mora urediti postne dni. V tem času zaužijte mlečne izdelke ali zelenjavo ali sadje. Ne smemo pozabiti, da s protinom ne morete stradati - propadajoči protein povečuje raven sečnine.
  7. V nobenem primeru ne moremo preobčutiti. Najboljša izbira za vas - delni obroki pet ali šestkrat na dan.
  8. Če je bolniku predpisana dieta z nizko čistostjo, tj. z rahlim ohlajanjem je v vsakem primeru nemogoče piti alkohol. V nasprotnem primeru se poslabšanju bolezni ni mogoče izogniti.

Antipurinovaya prehrana, kot jo imenujejo tabela številka 6, vključuje popolno zavrnitev uporabe vseh stranskih proizvodov, maščobnega mesa. Broths, kot je že navedeno, lahko samo tiste, ki so kuhani na zelenjavi. Ali je možno imeti mešanico hitre hrane za prve jedi s protinom?

Definitivno ne. Kako uporabljati za kuhanje kocke. Prav tako so strogo prepovedani. Za kuhanje juh lahko uporabite skoraj vsako zelenjavo. Toda od zelenega boršča s kislinom bo treba opustiti.

Seznam proizvodov, ki so prepovedani, vsebuje katero koli hrano, pripravljeno po metodi kajenja, ribje maščobne sorte (to je že bilo navedeno zgoraj), konzervirana hrana. Če imate radi slane in ostre sire, se morate posloviti od te navade.

Protin je dovoljeno veliko sadja. Izjema - malina, smokve, grozdje. In lahko jedete sladko češnjo, bo bralec vprašal? To sadje ni na seznamu prepovedanih živil.

Ko bo protin opustil alkoholne pijače, močan čaj, kavo. V veliko boleznih je prepovedano tudi veliko čokolade.

Po branju tega, kar je strogo prepovedano, se lahko sprašujete - kaj se lahko uživa s protinom, da se ne bi dvignila raven purinov? Dejansko seznam dovoljenih ni tako majhen.

Prehranska ureditev pa omogoča uporabo teh izdelkov z manjšimi omejitvami:

  • kuhane nizko vsebnosti maščob mesa in rib (ne pa tudi juh). Bolje je dati prednost pticam (vitki), lososu, lososu, postrvi;
  • paradižniki;
  • večkrat na teden lahko uporabljate zdravnika klobaso, mlečne klobase;
  • špinača;
  • redkev;
  • rdeča paprika
  • maslo

Seznam živil, ki se lahko brez omejitev vnesejo v prehrano, je prav tako različen. Na primer, dovoljeno je jesti morske sadeže, vse mlečne izdelke. In tudi jajca, žita, testenine, kruh. Iz zelenjave lahko jeste krompir, korenje, kumare. Dovoljeni so tudi čebula in česen, koper.

Obstaja dobra novica za ljubitelje sadja in jagodičja. Poleg grozdja, malin in figovih dreves je dovoljeno imeti vse. Najljubši za mnoge jagode z dovoljeno kislo smetano ali smetano je način, kako se izogniti omejitvam.

Suho sadje, z izjemo rozin - še en razlog za užitek. Kot mandlji, lešniki, pinjole, semena.

Razvoj protina pogosto spremlja okvarjeno delovanje ledvic. Za zmanjšanje negativnega vpliva obeh patologij na človeško telo se dodeli številka 7.

Dovoljeni proizvodi, ki so del te različice terapevtske prehrane, imajo varčen učinek na ledvice in pomagajo zmanjšati edematozni sindrom. Prav tako predlagana priporočila pomagajo aktivno očistiti telo od proizvodov presnove beljakovin in s tem zmanjšati manifestacije protina.

Za uporabo dovoljene juhe v zelenjavnih bujonih in z dodatkom kakršnih koli žit. Dodatek k kosilu ali večerji bo pusto meso (optimalno, tako da bo kuhano). Za dopolnitev telesa s kalcijem, ki se aktivno izperi zaradi kršitve ledvic, je dovoljeno uporabljati vse mlečne izdelke, z izjemo sira.

Pri dieti številka 6 in pri dieti številka 7 ni dovoljeno uporabljati soli. Kaj storiti, če uživanje slanosti sploh ni vaša izbira? Končno hrano lahko napolnimo z limono.

Upoštevajte, da je v tabeli za prehrano številka 7 dovoljeno uporabljati čaj. Ko protina, ta pijača je nezaželena, je bolje, da jo nadomestite s sokom ali morsom iz dovoljenih sadja in jagodičja.

Uporaba mesne juhe je prepovedana. Kot se spomnite, vsebujejo purine, ki so enako nevarni pri protinu in pri kakršni koli bolezni ledvic. Iz istega razloga ne morete jesti maščobnih rib in mesa.

Če skrbno preberete celoten seznam prepovedanih živil po programu prehrane številka 7, lahko najdete česen, čebulo. Na splošno lahko s protinom ti izdelki uporabljajo. Toda to je pod pogojem, da bolnik nima okvarjene funkcije ledvic.

Protin lahko pogosto opazimo pri ljudeh s povečano telesno maso. Takšni ljudje potrebujejo kvalitativno drugačen pristop. Prekomerna teža dodatno obremenjuje notranje sisteme. Zato se kronične bolezni poslabšajo. Kot primer - protin. Zato je za izboljšanje dobrega počutja dodeljena tabela prehrane št. 8.

Bistvo te vrste klinične prehrane je zmanjšanje količine maščob. Če sestavite jedilnik za teden dni, je pomembno vedeti, da morajo biti obroki strogo določeni kalorični vsebini. Strokovnjaki svetujejo, da ne presežejo 2000 kcal na dan.

Dietni meni je zelo omejen. Če pa se kreativno lotite priprave receptov, dobite popolno prehrano. Dovoljeni so bolniki s protinom in hkrati debelostjo, kruhom otrobov in / ali otrobov, juhami v zelenjavnih bujonih. Omejena je uporaba maščobnih rib in mesa, mlečnih izdelkov (samo kefir in samo nizka vsebnost maščob), žit in testenin.

Naročite se na moj blog in delite članek s prijatelji na družabnih omrežjih.


Članki O Depilaciji