Prehrana za zlom kosti

Zmanjšana trdnost kosti vodi do povečanega tveganja za zlom kosti. Obstajajo dejavniki, ki vplivajo na kršitev integritete kostnega tkiva v različnih starostih. Te vključujejo:

  • genetski dejavniki zaradi dedne predispozicije;
  • vpliv okolja (ekološka situacija v kraju bivanja);
  • nizka stopnja intenzivnosti in pravilnosti vadbe;
  • slabe navade;
  • osteoporoze.

Tudi uporaba najnovejše tehnologije pri zdravljenju telesa med postopkom okrevanja po zlomu zahteva dodatno osnovo za regeneracijo. Pravilna in uravnotežena prehrana bo pospešila okrevanje. Da bi razumeli, kaj je na vrsti, morate vedeti, katere hranilne snovi bodo prispevale k okrevanju.

Prehrana za zlom kosti


V primeru travmatičnih poškodb skeletnega sistema okončin je treba upoštevati zmanjšanje telesne aktivnosti, zato mora biti pacientova prehrana hranljiva, vendar olajšana. To bo pomagalo preprečiti dodatne kilograme v obdobju okrevanja. Obroki na koncu noge običajno vsebujejo 5-6 enakovrednih obrokov.

Hrano je treba zaužiti v majhnih količinah. Ta dejavnik je povezan s posebnostmi prebavnega trakta. To je predpogoj za bolnike, ki so nepremični ali katerih telesna dejavnost je zmanjšana zaradi zloma.

Hrana na prehodu roke ni omejena s številom obrokov. Lahko jeste v normalnem načinu, vendar morate poskrbeti, da vsa potrebna količina hranil pride v telo vsak dan. Če so hranila še vedno nezadostna, lahko svojega zdravnika prosimo, da izbere kompleks vitaminov, primeren za okrevanje po poškodbi.

Kaj jesti za zlom

Hrana za zlom kosti noge je sestavljena iz izdelkov s priporočenim razmerjem koristnih elementov. Vsebujejo vitamine B, C, D, K, pa tudi fosfor, mangan, cink in magnezij. Te snovi sintetizirajo beljakovine in kalcij. Meni ponuja dodajanje hrane, ki vsebuje brom, kot so fižol, arašidi, lešniki, ječmen, marelice, jabolka itd.

Seznam izdelkov med sanacijo:

  1. Morski sadeži, fižol, zelenjava in cela zrna, sadje, semena in oreški so viri magnezija. Zdravniki priporočajo redčenje obroka s polnozrnatim kruhom.
  2. Bučna semena, sezamovo in makovo seme, ribe in morski sadeži, oreški, ovsena kaša in ajda, govedina, svinjina, jagnjetina, piščančja srca bodo pomagali pri nasičenju telesa s cinkom.
  3. Glavni vir fosforja so jajčni rumenjak, meso, ribe, ovsena kaša, ajda, skuta, sir.
  4. Kislo mleko bo pomagalo pridobiti kalij v pravi količini.
  5. Vitamini B se nahajajo v živilih iz mleka, rib, jajc, sadja, zelenjave, oreščkov, stročnic in žit.

Hrana za zlom kosti roke vključuje zgoraj navedene izdelke. Seznam bistvenih elementov v sledovih in vitaminov ostaja enak. Zdravniki priporočajo dodajanje prehrane zelenjavnih in sadnih sokov, jesti zelenjavo in zelišča za normalno delovanje prebavnega sistema.

Kaj ne more biti na prehodu

Za dober rezultat v okrevanju bolnika iz prehrane je treba odstraniti:

  • polizdelki;
  • prekajene, začinjene in slane hrane;
  • kava in čaj;
  • mastna živila;
  • alkohol;
  • sladko limonado.

Upočasnjujejo absorpcijo kalcija, prispevajo k njenemu izluževanju iz telesa, otežujejo delo prebavnega trakta. Lahko se pojavi zadrževanje tekočine, ki prispeva k pojavu edema. Ti izdelki zmanjšujejo učinkovitost obdobja rehabilitacije.

Protein pri zlomu


Za regeneracijo poškodovanih kosti se prehrani dodajo živila, ki vsebujejo beljakovine. Ta snov je odgovorna za gradnjo funkcij elementov v telesu, pomaga absorbirati vitamine in minerale. Največja količina beljakovin v jajcih in mlečnih izdelkih. Pri zlomih je priporočljivo jesti meso (goveje in svinjsko), perutnino, ribe in morske sadeže, fižol in oreške. Zdravniki svetujejo, da dodate v meni:

  • žita (ajda, riž in ovsena kaša);
  • polnozrnat kruh;
  • zelenjava (brstični ohrovt, krompir, bučke, kumare, avokado, fige).

Najboljša možnost bi bila združitev izdelkov. Na primer, kombinacija priloge (kaša) z mesom ali perutnino, umešana jajca z fižolom.

Kalcij in vitamin D


Kalcij je glavni element v sledovih za kostno tkivo, ki podpira njegovo stanje, ščiti pred osteoporozo in je potreben za fuzijo kosti pri zlomih. Kalcij v zahtevani količini je v mleku in mlečnih izdelkih. Tudi ta element v sledovih je prisoten v ribah, oreščkih, zelenjavi - predvsem v špinači, brokoli.

Vendar kalcij ne more opravljati svoje funkcije brez zadostne količine vitamina D, ki se sintetizira pod vplivom sončne svetlobe v koži. Na cesti niso vsi pacienti, zato se izdelki, ki vsebujejo vitamin D, dodajo v meni zdravljenja: maslo, mastne ribe in ribje olje.

Vitamin C


Med rehabilitacijo se v jedilnik dodajo živila, ki vsebujejo vitamin C. V njem so minerali, kjer je to potrebno. Vitamin C v visokih koncentracijah najdemo v rdeči papriki, limonah, pomarančah, zelju, pese, kumarah in čebuli. Od pijač bodo koristili sveži sokovi in ​​čaj iz bokov.

Preloma Diet

Prehrana na prehodu kosti nog je sestavljena iz izdelkov, ki vsebujejo vitamine in elemente v sledovih, ki pospešujejo proces regeneracije kostnega tkiva. Treba je dati prednost mastnim ribam, perutnini in mlečnim proizvodom z nizko vsebnostjo maščob. Če je mogoče, v prehrano dodajte jajca prepelice in laneno olje. To bo zagotovilo normalno delovanje prebavnega sistema. Prehrana za zlom kosti v rokah pomeni obvezno uporabo beljakovin v hrani.

Kaj storiti, da bi kosti hitreje zrasle


Za regeneracijo produktivnih tkiv pri travmatskih poškodbah kosti so potrebni izdelki, ki vsebujejo aminokisline in beljakovine. Meni mora vsebovati mlečne izdelke. Visoka raven kalcija bo izboljšala mineralizacijo za popravilo kosti. Koristne jedi, ki vsebujejo naravno želatino. Med njimi so žveplo, žele, sadni žele, marmelada. Želatina prav tako prispeva h krepitvi kostnega tkiva in s tem hitrega okrevanja po zlomu.

V času rehabilitacije je priporočljivo opustiti alkohol, gazirane pijače, kavo in čaj, saj vodijo do izpiranja kalcija iz telesa in do pojava otekanja okončin.

V starosti se nagnjenost k zlomu poveča, saj se presnovni procesi upočasnijo, sposobnost regeneracije se zmanjša. Zaradi tega je potrebno stalno spremljanje oskrbe z bistvenimi vitamini in elementi v sledovih.

Strogo upoštevanje predpisov zdravnika in uravnotežena prehrana bo skrajšala obdobje rehabilitacije in izboljšala proces okrevanja kosti brez zapletov. Treba je upoštevati funkcionalne značilnosti telesa in uskladiti prehrano z zdravnikom, da se doseže učinkovit rezultat.

Kaj je zlom?

Celo starodavni so rekli, da je človek tisto, kar poje, po tisočih letih takšna trditev ni izgubila svojega pomena. Zlom je stres za telo, s katerim se bo spopadel. To zahteva "gradbeni material", ki vstopa v telo s hrano. Zato je zlasti pomembna prehrana za zlom kosti.

Hranila, ki so potrebna za kosti

Elementi, ki so koristni za fuzijo kosti, so številne snovi in ​​vitamini, ki so katalizatorji. Vsebujejo jih številna živila, ki jih lahko združimo v različne jedi.

Glavne sestavine so aminokisline, nekatere so medsebojno zamenljive in telo jih lahko sama proizvaja. Obstajajo tudi tisti, ki prihajajo iz hrane in nekaterih živil. Pri zlomih bo telo potrebovalo glutamin, lizin, prolin, arginin, glicin, cistin. Vse so vsebovane v beljakovini, zaradi katere pride do obnove kostnega tkiva. Prehrana za zlom kosti mora vključevati beljakovine, ki morajo biti vsaj 1,5 g na kilogram telesne teže.

Po poškodbi telo potrebuje antioksidante. Ne samo, da obnovijo poškodovano kost, ampak tudi blokirajo proces vnetja. Pri tem imajo poseben pomen vitamini C, K, B6 in D. Poleg tega zdravnik predpiše vitamine v določenem odmerku.

Fuzija kosti je nemogoča, če ni mineralov, predvsem - bakra, cinka, fosforjevega silicija in seveda kalcija. V obratu morajo nujno vsebovati meni.

Seznam živil, ki morajo biti v hladilniku

Vsakdo, ki odpre svoj hladilnik, tam najde svojo najljubšo hrano. Oseba z zlomom mora sestaviti seznam izdelkov, ki bodo pospešili konsolidacijo. Najprej mora biti v komori prisotna beljakovinska hrana z nizko vsebnostjo nasičenih maščob. Trgovina je bolje paziti na:

  • mleko z nizko vsebnostjo maščob in njegovi izdelki;
  • stročnice;
  • morske sorte rib;
  • perutninsko meso brez kožice;
  • polnozrnate hrane.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice lahko postanejo vir antioksidantov. Za omejitev do popolnega neuspeha potrebujete sladkor, rdeče meso, gazirane pijače, alkohol, kofein. Vsi ti izdelki lahko upočasnijo povečanje kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in vplivajo na oskrbo s krvjo.

Minerali in izdelki

Vsi vemo, da mora hrana za zlom nujno vključevati kalcij, glavni element kosti. Vendar pa obiščejo trgovino ali trg, oči odstopajo, kaj točno dajo prednost. Največje koristi za telo bodo:

  • sezamovo seme (mnogi so ga videli na žemljicah);
  • file lososa;
  • sardine;
  • mleko in njegovi izdelki;
  • špinača;
  • zelje.

Kalcij z vitaminom D, dopolnjenim z magnezijem

Kot pospeševalnik absorpcije kalcija v telesu so potrebni magnezij in vitamin D. Takšno razmerje prispeva k nastanku novega kostnega tkiva. Če lahko kožo pod vplivom ultravijoličnega sonca ali posebne svetilke proizvaja vitamin D, je treba na polici trgovin poiskati magnezij, v čisti obliki pa je malo verjetno, da bo iskanje uspelo, vendar je treba paziti na banane, filete za krape, morsko ploščo, pšenični kalčki, mandlje, kozice.. Za telo bodo koristni fileti skuše, trske, morskega lista, kruha na osnovi polnozrnate moke, oreščkov.

Sončenje na soncu ne bo delovalo, v zimskem času pa bo problematično. Bo pomagala izpolniti potrebo skuto, ribje olje. Ko dobite zadostno količino vitamina, se kalcij iz črevesja bolje absorbira, ko vstopite v kost.

Tudi v telesu se poveča potreba po cinku, element v sledovih pospešuje absorpcijo kalcija in povečuje absorpcijo in absorpcijo vitamina D. Vir cinka so meso, hrana rastlinskega izvora. Popolna prehrana za zlom kosti mora vključevati proizvode morskega izvora, ribe. V rastlinskih živilih se cink nahaja v:

  • Bučna in sončnična semena;
  • gobe;
  • stročnice;
  • ajda in ovsena kaša;
  • orehi.

Fosfor

Vir tako pomembne sestavine kosti kot fosforja je morska hrana. Element mora biti prisoten v telesu vsake osebe, zlasti v fazi utrjevanja škode. Izdelki vsebujejo veliko količino: jajčni rumenjak, jesetra, sir, goveja jetra, orehi, ovsena kaša in ajda.

Vendar pa fosforja ni mogoče zlorabiti, kot tudi drugih elementov, sicer ne bo popolne absorpcije kalcija. Ta okoliščina bo privedla do dejstva, da bo proces zdravljenja zakasnjen.

Folna kislina in podjetje

Zelo pomembno je vedeti, kaj jesti na prehodu, da bi kostno tkivo hitreje raslo. Za ta kolagen so potrebni vitamini B6 in 9 (folna kislina), zaradi katerih nastaja nova kostna tvorba. Izvor folne kisline za ljudi je lahko: stročnice, agrumi, pesa, banane, pivski kvas, leča, telečja jetra. Piridoksin vstopa v telo skupaj s šunko, krompirjem, lososovim filejem, kozicami, govejo jetri, piščančjim mesom.

Pri pomanjkanju vitamina B12 je aktivnost celic motena, rezultat je tanjšanje kosti. Vir vitamina B12 za telo je hrana živalskega izvora. Zelo pomembno je, da se v prehrano vključi mleko in njegovi izdelki, govedina, jajca, fileti sardel in skuša.

Vitamin K

Če telo nima dovolj tega vitamina, začne izgubljati kalcij. Pomanjkanje vitamina K vodi tudi do motenj strjevanja krvi. Zaradi pomanjkanja tega vitamina povečuje čas krvavitve, ki se pojavi med zlomom. Gre za izgubo krvi skupaj z bolečino, ki je dejavnik razvoja hemoragičnega in travmatskega šoka. Na fotografiji so predstavljeni izdelki, ki so vredni pozornosti.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko je postalo jasno, kakšni izdelki so potrebni za zlomi zaradi hitrega nabiranja kosti, je treba obravnavati tisto, kar je treba opustiti. Nekateri izdelki lahko odložijo trenutek odstranitve sadre in vrnitev osebe na delo in polno življenje. Na prvem mestu je alkohol, ki lahko moti nastanek kalusa. Že vidno kost se hitro razpade, poleg alkoholnih pijač pa so strupene tudi za živčne celice. In najpomembnejše je, da ima oseba na bergah, ko je v alkoholiziranem stanju, več možnosti, da pade in dobi drugi zlom.

Za ljubitelje kave je dejanska omejitev uporabe pijače, saj prispeva k izluževanju kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko sodo in kofein. Sladkasta absorpcija kalcija se lahko upočasni.

Maščobe in živila, ki vsebujejo velike količine, so škodljiva. V obliki holesterola se lahko nanese na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov. Lipidov ni mogoče popolnoma zavreči, ker so gradbeni material za celice. V velikih količinah maščobna živila kršijo absorpcijo hranilnih snovi.

Kaj jesti, da pospešimo regeneracijo

Da bi hitro rastli kostno tkivo, morate jesti na zlomih ne-mastne in lahko prebavljive beljakovine. To je lahko ribji file, piščanec, puran, skuta, jajca in mleko. Pravilna prehrana se mora začeti tretji dan po poškodbi. S prehrano lahko dopolnite prehranska dopolnila, lahko pa tudi želatino in jedi na njej. Zdravniki priporočajo jemanje kalcijevih dodatkov, še posebej v kombinaciji z vitaminom D. Pomagala bi uporaba kolagena, glukozamina in hondroitin sulfata.

Meni, uporaben za zlom

Za vsako osebo z zlomom bo zanimivo, kaj se lahko pripravi iz dovoljenega in priporočenega seznama izdelkov. Pravzaprav je na voljo velik seznam jedi, ki si lahko zaslužijo mesto v knjigi "O zdravi in ​​okusni hrani". Z jedmi je vredno podrobneje spoznati.

Hladni prigrizki

Na prvem mestu je vedno možgane, ki jih lahko dopolnimo s hrenom. Zahtevala bo govejo golenico, ki jo večkrat speremo pod tekočo vodo, naložimo v ponev in zavremo. Izdelek zavre približno 6 ur, meso pa mora prosto padati iz kosti. Mehki del je ločen in položen na dno plošče ali ladje, vrh je napolnjen z juho. Dnevni obrok je okoli 300 gramov.

Salate

Solate omogočajo diverzifikacijo prehranjevanja po zlomu in med oprijemom. Sredozemlje, ki je pripravljeno iz zelja, paradižnika, nekaj listov zelene, šest velikih oljk brez koščic ali deset majhnih, bo koristno. Oljke v receptu lahko zamenjamo z oljkami, obvezna sestavina pa je žlica oljčnega olja, če ne, olje oljne ogrščice, sončnice ali soje. Dopolnjuje vse 50 gramov fete, sira ali drobljivo suhe skute.

Listi zelja so skrbno oprani in razrezani. Paradižnik se prav tako opere in potopi v vrelo vodo za nekaj minut, da ga olupi in nato narežemo na kocke ali rezine. Sestavine pomešamo s sesekljanimi listi zelene, oljkami, pirejem, sirom ali skuto. Zadnji dotik je olje.

Uporablja se lahko prehrana s kalcijem, od tega je solata z jabolki in sirom. Potrebovali boste veliko zeleno jabolko, 50 gramov trdega sira, enako količino arašidov. Poleg tega morate pripraviti 3 žlice kisle smetane, 2 jajci, četrtino žličke gorčice.

Jabolko se olupi in vtira v ribec, polovica pa na ploščo. Jajca se operejo, kuhajo, v enem beljakovini ločimo od rumenjaka, slednje pa premešamo z vilicami. Kislo smetano, zmešano z rumenjakom, gorčico, jabolka prekrijemo z delom omake. Drugo jajce se drgne na ribec, jabolka se poškropi z omako, sledi plast sira in znova mešanica. Nato preostale jabolke, jajca, sir, omako, naribane in narezane arašide položite na vrh.

Tekoča hrana je pomembna sestavina pravilne prehrane. Prednost imajo juhe, lahko začnete s čebulo. Potrebovala bo veliko čebulo, ki tehta največ 70 gramov, pol litra vode, žlico sončničnega olja, ščepec žajblja.

Čebulico očistimo in drobno narežemo z lupino, nato pa jo rahlo prepražimo na ponev do zlato rjave barve. Sestavina se spusti v lonec z vrelo vodo, kjer se doda žajbelj, vse kar potrebujete za kuhanje 5 do 10 minut. Jedo juho v količini stekla zjutraj in zvečer, pred spanjem, dve uri pred in po zaužitju, je bolje ne jesti. Ne dodajajo se začimbe in sol.

Za kuhanje "Artale" potrebujete kilogram goveje golenice, 10 kozarcev vode, vejo zelene in glavo čebule. Palčico speremo pod tekočo vodo, narežemo na kose, nato jo damo v ponev, vlijemo s hladno vodo in kuhamo na majhnem ognju, odstranimo peno, kot se pojavi. Po 30 minutah dodamo zeleno, čebulo, kuhamo, dokler se meso prosto ne loči od kosti. Na koncu se doda narezana zelena, kuhamo še 5 minut. Jed se postreže s česnom.

Druga možnost je "Khash", potrebovala bo kilogram goveje brazgotine, 500 gramov kravjih nog, 200 gramov kruha, 50 gramov mleka in rezino česna. Noži bodo prekrili ogenj, brazgotine bodo oprane, nato pa bodo razporejene v različnih loncih in polnjene s hladno vodo za nekaj ur. Noge in brazgotine so postrgane in kuhane, slednje v narezani obliki in v različnih posodah.

Po nekaj minutah se voda spremeni in postopek traja do 6-8 ur. Juha je pripravljena, ko se meso prosto loči od kosti, za brazgotine pa je značilen videz mlečno bele tekočine. Vsebina omak se zmeša in zavre na majhnem ognju. Kruh narežemo na koščke in namočimo v mleko, po izhlapevanju polovice tekočine dodamo v posodo. Kuhamo pol ure, dokler juha ne postane bela, nato dodamo kuhano vodo, tako da je vse meso prekrito, kuhamo eno uro in pol na majhnem ognju. Postrezite vroče z naribanim česnom.

Za "Pomorski Nara" so potrebne ribe in goveje kosti, brazgotine, živalski repi in voda. Kosti se perejo, ne strgajo, sekajo, ni treba uporabljati majhnih koščkov. Vse se prilega loncu ali loncu (vedno s pokrovom), napolnjeno z vodo. Kuhinjska posoda je 5 ur postavljena v pečico in na 100 stopinj. Jedi se odstranijo in ohladijo, zavijejo v krpo ali odejo, maščoba se odstrani v hladnem stanju, izreže hrustanec, ki se drgne in potegne nazaj.

Običajno juho kuhamo več dni, najprej jo uporabimo kot juho, nato pa kot žele. Jedo kozarec na dan, če je zlom zrasel skupaj - pol kozarca.

Druge jedi

Drugi tečaji so dopolnilo prvega, za začetek lahko napolnite osliča. Ribe potrebujejo pol kilograma, morate založiti pol majhne pese, eno korenje in čebulo. Ribo speremo in očistimo, odstranimo kožo, očistimo kosti, po tem, ko se file prenese skozi mlinček za meso s čebulo. Lupina je narezana na trakove od 4 do 5 centimetrov. Trak je napolnjen z mletim mesom in robovi so spojeni. Zelenjava se opere, narežemo na tanke kroge in damo na dno posode, dodamo tudi kuhano čebulo. Zgoraj zložene brušene velike kosti.

Na kosti je položena riba, ki je pred kondicijo s kostmi, dokler ne dobimo lepljive, debele juhe. Plasti so napolnjene z juho in vse počasi požari, pripravljenost po 40 minutah.

Ni težko pripraviti pečen podplat, za to bo potrebno 400 gramov rib, 1 poper in čebula, 2 veji zelene, 2 žlici kisle smetane, četrt čajna žlička gorčice in jajce. Riba se opere in očisti s kosti, file se položi na pekač. Paprike in zeleno se sperejo in sesekljajo na obročke, enako se izvede s čebulo, zelenjavo postavimo na vrh rib.

Jajce kuhamo, rumenjak ločimo od beljakovin, gnetimo, zmešamo s kislo smetano in gorčico. Omako je prekrito z ribami in zelenjavo, po kateri se vse 20-30 minut postavi v predgreto pečico na 180 stopinj. Služi hladno.

Fižol s paradižnikom: za kuhanje potrebujete 300 gramov rdečega fižola, 4 žlice paradižnikove paste, 2 rastlinska olja, 1 korenček in glavico čebule. Fižol se tri ure opere in namoči. Voda se spremeni in proizvod se zavre do mehkega. Korenje se opere, očisti, drgne na ribec, čebula se olupi, fino narežemo in ocvrte v rastlinskem olju. V skledo dodamo korenček, po nakupu zlatih čebulic vstavimo paradižnikovo pasto, vse pomešamo in dušimo nekaj minut.

Ko so fižol pripravljeni, se voda izsuši, doda pa se tudi parena zelenjavna mešanica. Mešanico je treba kuhati na majhnem ognju 10 minut pod zaprtim pokrovom.

Režim dneva in jedo na prehodu

Spanje na dan mora biti vsaj 8 ur, ker telo ne porabi sil za druge naloge in se po zlomu preklopi na okrevanje. Pijače tekočine na dan mora biti vsaj 2 litra, in ne samo med obrokom. Koristno je jesti od 5 do 6 krat na dan v majhnih toplih delih. Strogo je prepovedano jesti, prehrana za zlom kosti vključuje sveže pripravljeno hrano. Žvečite počasi, žvečite hrano. Obroki morajo biti čim bolj raznoliki, zelenjava in sadje pa morata biti vsak dan na mizi.

Mleko in njegove izdelke lahko zaužijete vsak dan, vendar ne več kot 200 gramov. Sir je koristen vsaj 2-krat na teden, po možnosti iz naravnih surovin.

Obdobje okrevanja v povprečju traja od 30 do 80 dni, ob upoštevanju vseh priporočil strokovnjaka in prehrane. Veliko je odvisno od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem. Poleg tega je veliko odvisno od prehrane, saj je to tisto, ki telesu zagotavlja potrebne snovi.

Kaj morate jesti za zlom kosti noge

Tudi naši predniki, da smo sestavljeni iz tega, kar jemo. Sto stoletja kasneje ta izjava ni postala manj pomembna.

Zlom kosti je stres za telo, zato da bi se lahko spopadli s tem, je potrebno graditi material, ki ga človek dobi od hrane. Zato ima prehrana pri zlomih kosti poseben pomen, posebna prehrana pa bo žrtvi zagotovila vse potrebne vitamine, minerale za popravilo kostnega tkiva.

Vitamini za zlom kosti in mnoge snovi, ki so katalizatorji, koristijo telesu žrtve. Glavne sestavine so aminokisline, od katerih so nekatere zamenljive, telo pa jih proizvaja same, vendar obstajajo tudi tiste, ki med obroki prihajajo z določeno hrano.

Za zlom kosti je potreben glutamin, lizin, arginin, glicin, prolin, cistin. Vse te aminokisline so vsebovane v beljakovini, ki je potrebna za kosti v času njihovega zdravljenja.

Po poškodbi človeško telo potrebuje antioksidante, ki ne samo obnovijo poškodovano kost, ampak tudi ustavijo vnetni proces. Če želite to narediti, vzemite vitamine B, C, D, cink, kalij, fosfor in druge.
Obnova kosti je nemogoča, če ni mineralov - to so baker, cink, fosforjev silicij in seveda kalcij.

Okrevanje beljakovin

Ker je zlom noge povezan s poškodbami kit in mišičnega tkiva, se količina beljakovin v človeškem telesu znatno zmanjša. In če v človeškem telesu ni dovolj beljakovin in se s prehrano preneha pretakati v pravo količino, bo telo zaužilo beljakovino, ki jo vsebuje kri. V medicini se ta proces imenuje hipoproteinemija. Povzroči zmanjšanje beljakovin v krvi, kar se odraža v splošnem stanju osebe, njegovem zdravstvenem stanju in posledično počasi raste kostno tkivo.

Zato je za spajanje kosti z zlomi dobro, če je polovica hrane rastlinskega izvora, polovica je žival. Za obnovitev kostnega tkiva bodo koristne jedi, ki tvorijo žele, kot so želatinasto meso, sadni žele in marmelada.

Pri zlomih je priporočljivo jesti jajca, trdi sir, ribe in mlečne izdelke. Vsa ta živila so vir beljakovin. Jajca je najbolje zaužiti kuhano ali mehko kuhano. Če bolnik nima zaprtja, mu lahko damo majhno količino kuhanega mesa.

Oreški, sadje, zelenjava, stročnice so vir antioksidantov.

Hrana za zlom kosti rok, nog in drugih delov telesa ne sme vključevati sladkorja, rdečega mesa, gaziranih pijač, alkohola, kofeina. Vsi ti izdelki upočasnjujejo prirastek kostnega tkiva, izpiranje kalcija iz kosti in motnjo oskrbe s krvjo.

Minerali in vitamini kot osnova prehrane

Kalcij in vitamin D bosta glavna pomočnika pri nastanku poškodovanega kostnega tkiva noge, saj bo njihov polni vnos v telo dejavnik, ki bo osebi pomagal, da se po poškodbi hitro dvigne na noge. Z njihovo pomočjo hrustanec in kostno tkivo rastejo hitreje.

Kalcijev element v sledovih precej aktivno sodeluje z magnezijem, kar pozitivno vpliva na biokemične procese v zlomih. Ta element najdemo v bananah, brancinah, pšeničnih kalcih, mandljevih.

V naslednjih proizvodih je tudi zadostna količina kalcija: t

  • Mlečni izdelki - od kisle smetane do rjaženke.
  • Oreški, fižol, vse vrste semen - fižol, grah, soja, mak, mandlji.
  • Sveža zelenjava, zelenjava in jagode - brokoli, korenje, redkev, zelena, češnje, marelice, grozdje, ribez.
  • Morski sadeži - mesni losos in sardine.

Vitamin D najdemo v živilih, kot so:

  • Ribje olje vsebuje le veliko količino tega vitamina.
  • Halibut, trska.
  • Surovi jajčni rumenjak, jetra, rastlinsko olje.
  • Peteršilj, oves, preslica, regrat, lucerna.
  • Krompir

Treba je omeniti, da se vitamin D proizvaja tudi na koži, ko ga zadene sončna svetloba, zato je koristno, da pacienti pogosteje ostanejo na soncu. Toda omejen je samo na en vnos produktov s kalcijem in vitaminom D, ni vredno. V izdelkih obstaja veliko drugih sestavin, ki izboljšajo proces kosti.

Pomembno je! Kalcij odstrani kofein, čokolado in gazirane pijače iz telesa, zato jih je treba v obdobju zdravljenja loma popolnoma izključiti iz prehrane, poleg tega pa je treba omejiti količino uživanja.

Vitamin C

Prehrana za zlom noge mora vključevati uporabo vitamina C. Če se žrtev uporablja skupaj s kalcijem in vitaminom D3, prejme izjemno shemo za obnovo kostne strukture, v kateri je kot vezivo dodeljena le askorbinska kislina.
Da bi zadostili potrebam telesa po vitaminu C, morate jesti veliko agrumov ali bolgarskega popra. Njegova velika vsebnost se nahaja v teh izdelkih. In ne glede na to, v kakšni obliki vzamejo - celoto ali v obliki soka.

Glavna vloga cinka je pospešiti rast kalusa, ki je potreben za zlom. Ker se ta mikroelement najpogosteje nahaja v živalskih proizvodih, zdravniki najprej vključijo hrano po zlomljeni roki ali nogi.

Cink najdemo tudi v rastlinski hrani, in sicer v sončničnih semenih, bučah in stročnicah. Vendar morate vedeti, da je v sestavi mnogih rastlin prisotna fitinska kislina, ki negativno vpliva na absorpcijo cinka. Zato je najbolje pridobiti ta element iz živalskih proizvodov.

Fosfor

Fosfor je potreben tudi za popravilo kosti. Dobite ga lahko iz jesetrni kaviar, stročnice, sir, goveja jetra, jajčni rumenjak. Vsebuje ga ajda, ovsena kaša, buča in orehi. Fosfor v velikih količinah lahko škoduje telesu in mora biti z njim previden. Presežek te snovi poslabša absorpcijo kalcija, kalus pri zlomu pa se počasneje oblikuje. In to je polno dejstva, da se lahko kost znova zlomi z rahlo obremenitvijo.

Kalij

Kalij velja za integralnega udeleženca v procesu obnove kostne strukture v zlomih. Pridelava kalija poteka v želodcu in je odgovorna za normalno mikrofloro v prebavnem traktu. Če žrtev trpi zaradi dysbacteriosis in ima težave z želodcem, potem je treba odpraviti patogene mikroflore in vzpostaviti proizvodnjo kalija. Če želite to narediti, v prehrani osebe z zlom mora vključevati mlečne izdelke.

Dnevni režim

Kaj je zlom za hitro naraščanje kosti? Zaradi dejstva, da je po zlomu kostno tkivo aktivno obnovljeno, telo je pod veliko obremenitvijo. Zato v času okrevanja žrtev ne sme jesti kot pred zlomom. Hrano na prehodu noge je treba spreminjati, vsak dan v prehrani morajo biti zelenjava in sadje, kot tudi mleko in mlečni izdelki. Dvakrat na teden koristna skuta, narejena iz naravnih surovin.

Je treba jesti pogosto, v majhnih porcijah - od 5 do 6-krat na dan. Hrana mora biti topla. Prehrana za zlom kosti mora biti sveže pripravljena in strogo prepovedano je jesti. Žvečite počasi, žvečite hrano. Potrebno je uporabiti tekočino pri zlomu, ki ni manjša od dveh litrov na dan in ne samo z obrokom. Oseba mora spati vsaj 8 ur, ker telo ne porabi moči za druge funkcije.

Obdobje okrevanja traja od 30 do 80 dni, pod pogojem prehrane za zlom kosti rok, nog in vsa priporočila specialista. Trajanje rehabilitacije je odvisno tudi od tega, kateri del kosti je zdrobljen in kako popoln je imunski sistem.

Dovoljeni izdelki

Upoštevajte seznam zdravil, ki so dovoljena med zdravljenjem z zlomom:

  • Pšenični ali rženi kruh, kakor tudi vsi izdelki iz moke.
  • Izbira prvih jedi je obsežna: juha, juha iz rdeče pese, juha iz zelja, zelenjava, žitarice, juhe z gobami, kisla kislina. Glavni pogoj je šibka juha.
  • Seafood lahko uporabite vse, vključno z mastnimi sortami. Kulinarična obdelava na zahtevo žrtve.
  • Meso in perutnino je treba jemati z nizko vsebnostjo maščob in kuhati na kakršen koli način.
  • Obvezna dnevna poraba mlečnih in mlečnih izdelkov - mleko, jogurt, jogurt, kefir, acidofil, skuta, kisla smetana in sir.
  • Jajca so dovoljena, trikrat na teden.
  • Vse žitarice in testenine je treba zamenjati.
  • Zelenjava, zelišča, stročnice so dovoljene skoraj vse. V zelenjavnih solatah je zaželeno dodati sezamovo seme.
  • Kremna in rastlinska olja z visoko vsebnostjo vitamina E. t
  • Sadje in jagode je treba zaužiti sveže, saj toplotna obdelava uniči nekatere vitamine.
  • Iz dovoljenih pijač - kompot, infuzijo pasjega oreha, decoctions iz zelišč.
  • Sladkor, med, marmelada, marmelada, marmelada, uporaba omejena.

Uporaba kakava in čaja z mlekom je treba zmanjšati v času zdravljenja.

Izdelki, ki jih je treba izključiti

Ko ste se ukvarjali z izdelki, ki jih zdravniki priporočajo za zlome nog, rok in drugih kosti, razmislite, kaj morate storiti.

Poleg koristnih izdelkov, obstajajo tudi tisti, ki lahko odložijo trenutek umika sadre, vrnitev osebe na polno življenje, delo. Na prvem mestu je alkohol - zmožen je motiti pravilno tvorbo kalusa, kost, ki se je pojavila, se lahko hitro zruši. Poleg tega so alkoholne pijače strupene za živčne celice. Najpomembnejša stvar pa je, da ima oseba, ki hodi po berglah ali s palico, medtem ko je v zastrupljeni, več možnosti, da dobi drugi zlom.

Ljubitelji kave bi morali zaradi zlomov omejiti uporabo pijače, ker pospešuje proces izpiranja kalcija v urinu. To velja tudi za čaj, sladko gazirano vodo s kofeinom. Sladice tudi negativno vplivajo na telo v obdobju okrevanja - upočasnijo proces absorpcije kalcija.

Živila, ki imajo veliko maščob in so škodljiva. V obliki holesterola se maščoba odlaga na notranjo steno posode v obliki aterosklerotičnih plakov, vendar lipidov ni mogoče popolnoma opustiti, saj spadajo v gradbene materiale za celice. Potrebno je uživanje maščobnih živil v majhnih odmerkih, saj v velikih količinah krši absorpcijo hranil.

Razmislite o seznamu izdelkov, ki so po prepovedi prepovedani jesti:

  • Gazirane pijače, ki vsebujejo sladkor.
  • Instant kava v prahu ali granulah.
  • Presežek sladkorja.
  • Prekomerno slano hrano, kumarice.
  • Paradižnik.

Ne prezrite tega seznama, ker je pravilno uravnotežena prehrana zaradi zlomov kosti nog ključ do uspeha pri zdravljenju zlomov nog.

Po prelomu udov se bo oseba zanimala, kaj se lahko pripravi s priporočenega seznama izdelkov. Katere jedi prispevajo k hitremu naraščanju kosti.

Seznam jedi, ki so koristne za to škodo, je velika in se lahko uvrsti v knjigo "Na okusno in zdravo hrano".

Hladni prigrizki

Glavno mesto v prehrani je vedno aspik, ki ga lahko dopolnimo s hrenom. Prav tako koristno, bodo druge jedi, ki vsebujejo želatino.

Salate

Po prelomu popestrite svoj meni in med njegovo fuzijo boste pomagali pri različnih solatah. Če uporabljate prehrano s kalcijem, je lahko njena sestavina solata z jabolki, sirom in maslom.

Eno glavnih pravil prehrane za zlom je uporaba tekoče hrane. Prednost je treba dati juham. Jedli so v eni kozarcih zjutraj in zvečer pred spanjem. Dve uri pred obroki in po obrokih je bolje, da ne jemljete drugih živil. Med kuhanjem se ne dodajajo začimbe in sol.

Druge jedi

Drugi tečaji so prvi dodatek. Lahko so sestavljene iz dovoljenih živalskih in rastlinskih sestavin.

Na koncu je treba dodati, da je pri pripravi jedilnika potrebno spremljati porazdelitev vnosa kalorij hrane. Ni priporočljivo jesti maščobnih mlečnih izdelkov, za večerjo pa ne vključuje žit in krompirja. Za zdravje dopolnilo k mesu in ribam mora biti zelenjava.

V zelenjavnih solatah morate dodati različna rastlinska olja in sončnična semena, sezamovo seme, bučna semena, ki vsebujejo več bistvenih vitaminov in elementov v sledovih. Za prigrizke je bolje narediti sadne solate, obogatene s arašidi ali orehi, in pšenico, ki bo izvirala.

Ne vlecite z diagnozo in zdravljenjem bolezni!

Največji medicinski portal namenjen poškodbam človeškega telesa

V skladu z izrazom »zlom kosti« se običajno razume kot kršitev anatomske celovitosti mišic in kosti, ki je nastala kot posledica mehanskih poškodb, poškodb ali drugih negativnih dejavnikov podobnega izvora.

Ne glede na kompleksnost, stopnjo, stopnjo in obliko zloma, za aktiviranje procesov spajanja tkiva in hitrejše okrevanje, oškodovanec potrebuje ne le zagotavljanje obvezne zdravstvene oskrbe, temveč tudi skladnost z uravnoteženo in dokaj strogo prehrano.

Dobro zasnovana prehrana, ki temelji na določenih izdelkih, ki so koristni za poškodbe kosti, in racionalna prehranska shema, zelo pozitivno vplivajo na proces zdravljenja, pomagata stimulirati regenerativne procese in izboljšata splošno počutje pacienta.

Meni, ki spodbuja okrevanje, temelji na povečanju skupne kalorične vsebnosti dnevnega obroka, vključitvi izdelkov, obogatenih z veliko količino vitaminov in mikroelementov, izključitve jedi in živil, ki lahko negativno vplivajo na proces celjenja tkiv.

Ali je pravilna prehrana pomembna?

Različne vrste poškodb in zlomov povzročajo pomembno neravnovesje v harmoničnem delovanju vseh sistemov in organov in zahtevajo precejšnje stroške energije, ki so potrebni za pravilno obnavljanje tkiva in kasnejše okrevanje.

Med rehabilitacijo bolnikovo telo zahteva povečano količino določenih snovi in ​​elementov v sledovih, vključno s kalcijem, cinkom, fosforjem in drugimi. Najboljša možnost v tem primeru je pridobiti te elemente v sledovih s prejeto hrano.

Med rehabilitacijo bolniku svetujemo, da sledi dieti z večjo energijsko vrednostjo, kjer mora biti skupna dnevna prehrana vsaj dva tisoč kilokalorij, v nekaterih primerih pa več. Upoštevati je treba posebnosti zloma.

Na primer, če pride do poškodbe kosti spodnjih okončin, lahko preveč nasičena prehrana v kombinaciji z omejeno fizično aktivnostjo vodi do hitrega pridobivanja odvečne telesne teže. V takih primerih mora biti prehrana precej lahka, vendar energetsko intenzivna.

Med obnavljanjem poškodovanih telesnih tkiv pacientu svetujemo, da jedo samo proizvode naravnega izvora. To bi moralo povečati količino živalskih maščob v prehrani. Kakovost izdelkov, bogatih s temi snovmi, pogosto imenujemo mlečni izdelki, ribe in morski sadeži.

Nasvet! Za hitrejšo obnovo poškodovanih tkiv je priporočljivo upoštevati prehrano, ki jo predpisuje zdravnik. Razvijanje neodvisnega električnega tokokroga je dovoljeno le v izjemnih primerih.

Splošna načela prehrane

V večini kliničnih primerov telo potrebuje od štirideset do šestdeset dni, da v celoti obnovi celovitost in funkcionalne značilnosti prizadetih kosti.

Seveda so te številke splošno sprejete in se lahko zelo razlikujejo v vsakem posameznem primeru, odvisno od resnosti in specifičnosti zloma. Ne glede na te vidike pa mora bolnik med obdobjem okrevanja upoštevati določena pravila glede zdrave in hranljive hrane.

Navodilo v tem primeru je lahko naslednje:

  1. Iz prehrane je treba popolnoma izključiti vse tako imenovane junk hrane, med katerimi lahko pripišemo polizdelke, fast food, kumarice, kumarice, prekajeno meso, klobase in tako naprej. Hrana, ki se dnevno zaužije, mora biti sveže pripravljena.
  2. Da bi preprečili nabiranje dodatnih kilogramov, morate kuhati samo s kuhanjem, pečenjem, dušenjem in drugimi metodami, ki preprečujejo uporabo velikih količin rastlinskega olja.
  3. Vendar pa so rastlinska olja potrebna za obnovitev in povečanje elastičnosti tkiv. Ampak to je bolje, da jih uporabljajo v obliki, na primer, povoji za solate in žita. V tem primeru je treba dati prednost oljčnim in lanenim oljem.
  4. Dnevni meni mora vsebovati: mlečne izdelke, žitarice in stročnice, meso z nizko vsebnostjo maščob, mastne morske ribe, sadje in zelenjavo.
  5. Za aktiviranje presnove morajo biti majhne porcije, vendar jih je treba jesti vsaj šestkrat na dan. Ampak od prigrizkov je treba opustiti.
  6. Za nasičenje telesa z bistvenimi vitamini, je priporočljivo nadomestiti običajni čaj in kavo s kompoti iz šipkov, suhega sadja, svežih jagod. Nič manj koristni so zeliščni čaji in decoctions.

V nekaterih primerih je razvoj najustreznejšega v določenem kliničnem primeru, način in prehranska shema, odvisen od vrste in potrebe po prejemanju določenih zdravil. V podobnem položaju se morate glede nasvetov o pripravi hrane posvetovati s svojim zdravnikom.

Seznam uporabnih izdelkov

Za hitrejše okrevanje in obnovo celovitosti tkiv v času rehabilitacije je treba v prehrano vključiti izdelke za krepitev kosti za zlom. V nasprotju s splošnim prepričanjem, telo potrebuje izdelke, ki ne vsebujejo samo kalcija, temveč tudi mnoge druge pomembne elemente v sledovih, ki bodo opisani v videu v tem članku.

Ti vključujejo, na primer:

  1. Vse vrste mlečnih in mlečnih izdelkov: sveže polnomastno mleko, kefir, ryazhenka, jogurt in drugi. Ne smemo pozabiti, da so najbolj koristni proizvodi, katerih rok uporabnosti ne presega nekaj dni.
  2. Sveže sadje in zelenjava, ki ju je treba zaužiti glede na sezono zorenja. Še posebej uporabno, kot so korenje, grozdje, črni ribez, divja vrtnica, pesa, brokoli, morske alge, šparglji, novi krompir, paprika, vse vrste agrumov, marelice, češnje.
  3. Mesni in ribji proizvodi: meso sort z nizko vsebnostjo maščob, mastne morske ribe.
  4. Žita in stročnice: fižol, leča, ovsena kaša in ajda, soja.
  5. Priporoča se tudi suho sadje, med, različne vrste oreškov.

Na podlagi zgoraj navedenih živil je mogoče popolnoma ne le uravnotežiti, ampak tudi odzvati se na okusne želje bolnikovega menija. Takšna prehrana ne bo le bistveno pospešila okrevanje, temveč tudi preprečila nabiranje dodatnih kilogramov.

Nasvet! Če pomislimo, kakšne izdelke potrebujete za prehrano, ne smemo pozabiti, da je postopek njihove priprave nič manj pomemben. Samo pod pogojem kompetentnega pristopa k kulinarični predelavi se lahko hrana pripravi ne le okusno, ampak tudi koristno.

Seznam škodljivih proizvodov

Za hitrejše okrevanje v rehabilitacijskem obdobju je treba iz prehrane izključiti izdelke, ki vsebujejo snovi, ki upočasnjujejo proces obnavljanja poškodovanih kosti.

V tem primeru so najpomembnejše naslednje:

  • alkohol, kakor tudi vse pijače in izdelke, ki jih vsebujejo;
  • mastno meso;
  • pekovske izdelke, jih lahko jeste, vendar le občasno in v minimalnih količinah;
  • vse vrste sladkarij;
  • pripravljena živila ali izdelki, ki zahtevajo minimalno kuhanje;
  • črni čaj, kava, gazirane pijače in pakirani sokovi industrijske proizvodnje;
  • nad slano, začinjeno, začinjeno hrano.

Prav tako je treba omeniti, da zgoraj navedeni proizvodi praktično ne vsebujejo nobenih koristnih snovi. Njihova uporaba, tudi v majhnih količinah, vodi do povečanja telesne mase in upočasnjuje presnovne procese. Te vidike je treba upoštevati pri izbiri hrane za pripravo pacientove prehrane.

Pomen vitaminov

Koristi hrane, ki jo morate uporabiti za spajanje kosti, so posledica pomembnih hranil, ki jih vsebujejo.

Za popolno obnovo poškodovanih tkiv kosti, mišic in hrustanca je treba v prehrano vključiti izdelke in jedi, ki vključujejo naslednje pomembne snovi:

Kaj morate jesti za zlom kosti

Med številnimi kliničnimi študijami in poskusi je bilo dokazano, da je stopnja nastanka zloma odvisna ne le od individualnih značilnosti pacienta, temveč tudi od vrste prehrane, ki jo oseba spoštuje.

Zdravniki trdijo, da pravilna prehrana v primeru zlomov kosti nog in rok pospešuje celjenje struktur kosti, saj bo telo prejelo dovolj vitaminov in hranil.

Kako hrana vpliva na okrevanje po zlomu

Razumeti je treba, da se koščni fragmenti vedno pojavijo na »naraven« način, sodobna zdravila pa praktično nimajo vpliva na ta proces.

Če zdravnik bolniku predpiše zdravilo z zlomom, je to običajno analgetik in dekongestiv.

Nastajanje kalusa in njegovo nadaljnje strjevanje se zgodi le zaradi imobilizacije in pravilne fiksacije kostnih fragmentov. Najpomembnejšo vlogo v tem procesu imajo presnova in presnova.

Bolj ko se ti procesi aktivno odvijajo v telesu, hitreje rastejo kosti. Po mnenju zdravnikov je presnova 60-70% odvisna od prehrane ljudi.

Pomoč! Če v telesu žrtve ni dovolj kalcija in kalija, se kalus oblikuje počasi in tako ne bo dovolj močan.

Kalcijevi izdelki

Po zlomu je kalcij glavni pomočnik telesa. Ta snov je osnova kostnega tkiva in vpliva tudi na hitrost rasti. Če je človeško telo v zadostnih količinah kalcija, ni dvoma, da bo postopek predelave potekal pravilno.

Najbolj koristni izdelki za krepitev kosti po zlomu: t

  • fermentiranih mlečnih izdelkov. Žrtev mora jesti toliko skute, kisle smetane, sira. Prav tako je zelo koristno piti ryazhenka in mleko. Zdravniki omogočajo bolnikom z zlomi, da bi jedli absolutno vse mlečne izdelke, ne glede na odstotek maščob. Če ima oseba možnost nakupa domačega želeja, je bolje, da ji dajo prednost;
  • stročnice (beli in rdeči fižol, leča, grah);
  • semena in oreški. V najkrajšem možnem času je organizem sposoben sezama, maka in orehovega kalcija;
  • morski sadeži. Če vsaj 2-krat na teden zaužijete lignje, hobotnice in školjke, bo proces akrecije veliko hitrejši. Med ribami je najbolj uporaben losos, sardine.

Poleg tega se kalcij nahaja v zelenjavi in ​​sadju. Kljub dejstvu, da njegova količina v takšnih proizvodih ni tako velika, morajo biti vključeni tudi v prehrano. Zdravniki svetujejo, da bodite pozorni na beluše, repo, redkev. Tudi pri zlomih je zelo uporabno grozdje in rdeči ribez.

Proteinska hrana

Katere izdelke morate jesti v primeru zlomov zaradi hitrega nabiranja kosti, vam bo povedal zdravnik, ki je diagnosticiral in predpisal terapijo. Ne glede na lokacijo se zlomi skoraj vedno spremljajo poškodbe tetiv in mišic. Pri takšnih poškodbah telo izgubi veliko beljakovin.

Da bi kompenzirali svojo pomanjkljivost, mora žrtev vzeti živila z visoko vsebnostjo beljakovin. Če je prehrana na koncu kosti nepravilno izbrana, bo telo začelo jemati "rezervno" beljakovino iz krvnega seruma, kar lahko povzroči razvoj hipoproteinemije. S to patologijo bolnik ne le poslabša kakovost kosti in hrustanca, ampak tudi splošno dobro počutje.

Pravilna prehrana po zlomu (zlasti v starosti) vključuje porabo vsaj 150 gramov. beljakovin na dan. To snov lahko najdemo v takih proizvodih: t

  • prehransko meso (97-100%);
  • ribe (približno 90%);
  • mlečni izdelki (85-90%);
  • fižol in fižol (malo manj kot 70% beljakovin).

Tudi majhno količino beljakovin najdemo v želeju in ohlajenem domačem želeju.

Vitamini za kosti

Bilo bi precej bolj smiselno, da se ne bi zanimalo, kako okrepiti kosti po zlomu, ampak poskusiti preprečiti nastanek poškodb. Če želite to narediti, morate voditi aktivni življenjski slog, odreči se slabim navadam (saj preprečujejo absorpcijo kalcija) in se prepričajte, da prilagodite prehrano.

Da bi preprečili kostne bolezni, je potrebno, da je telo nasičeno z vitamini takšnih skupin:

  1. Retinol (vitamin A). Najdemo ga v mesu, morski hrani, jajcih, zelenjavi in ​​zelenicah.
  2. Vitamin B. Normalizira presnovo, pospešuje rast kostnega tkiva. Ta organska snov se nahaja v otrobi, pšenici, drobljencu in moki.
  3. Askorbinska kislina (vitamin C). Ta snov je odgovorna za sintezo kolagena. Največ je v citrusih (pomaranče, mandarine), kivi, brokoli, koper, sladko bolgarsko papriko in suhe bele gobe.
  4. Vitamin D. Spodbuja absorpcijo kalcija, vzdržuje raven fosforja. To se lahko doseže z uživanjem takih proizvodov: morske in rečne ribe, ribje olje, jajca prepelice, sir.
  5. Tocopherol (vitamin E). Prispeva k pravilni absorpciji retinola, izboljšuje gibljivost sklepov. Najdemo ga v sončničnem in oljčnem olju, oreščkih, črnem kaviarju, lignjih in pšenicah.

Pomanjkanje kateregakoli od teh vitaminov lahko vodi v razvoj različnih patologij, vključno s povečano krhkostjo kosti.

V primeru zlomov je zelo koristno vzeti jajčne lupine, vendar le redki vedo, kako to narediti. To naredite tako, da sirovo jajce umijte v toplo vodo, izlijte vsebino in nato sperite lupino.

Nato je potrebno posušiti in zmleti do zdroba. Prašek se vzame 10 dni, 1-2 gramov. na dan.

Kaj je vitamin D?

Vsak izkušen zdravnik bo odgovoril, da je z zlomom kosti z odmikom koristno jesti živila z veliko količino kalciferola. Ta vitamin je v takšnih proizvodih:

  • ribjega olja. Ta snov je vodilna, saj ni mogoče najti takšne količine kalciferola v nobenem drugem izdelku (razen pri multivitaminih). Nedvomna korist ribjega olja je, da je vir maščob omega-3;
  • rumenjak. Najbolje se porabi surovo. Zelo koristna so tudi jajca prepelice;
  • oljčno olje;
  • goveje in jagnječje jetra;
  • rdeče ribe;
  • ovs;
  • gobe Vitamin D je bogat z bukovkami in lisičkami;
  • krompir;
  • rdeči in črni kaviar;
  • morske rdeče ribe.

Majhno količino tega vitamina najdemo tudi v peteršilju. Telo lahko proizvaja vitamin D samo. Začne se pri izpostavljanju ultravijoličnim žarkom pri strojenju.

Če se oseba lahko premika, celo z zlomom je koristno hoditi pod soncem. V tem primeru bo regeneracija tkiva hitrejša.

In tukaj informacije o kremi za sklepe Artropant.

Primerne diete

Prehrana za takšne poškodbe se lahko spreminja. Za zajtrk je najbolje jesti žitarice (pšenico, ovseno kašo) in nizko vsebnost maščobnega jogurta. Za kosilo zdravniki svetujejo jesti kuhan krompir z mesnim ali ribjim mesom. Zelo koristne bodo tudi zelenjavne ali ribje juhe. Za večerjo lahko zaužijete zelenjavne solate ali pečeno ribo.

Prigrizki s sadnimi solatami in orehi ne bodo odveč. Prav tako je treba bolnika nadzirati glede kalorij. Ker bo v obdobju okrevanja fizična aktivnost omejena, hrana ne sme vsebovati velikega števila kalorij.

Škodljivi izdelki

Za prehrano (s kompresijskim zlomom hrbtenice, zlomi nog in rok), ki spodbujajo celjenje in hitro celjenje kosti, bo moral bolnik med predelavo opustiti nekatere proizvode:

  • alkohola Alkoholne pijače upočasnjujejo presnovne procese in ovirajo absorpcijo nekaterih snovi, zato je njihov sprejem v obdobju okrevanja prepovedan;
  • mesne in ribje jedi. Nutricionisti opozarjajo, da maščoba preprečuje absorpcijo kalcija in pospešuje njeno izločanje iz telesa;
  • bonboni (čokolada, pecivo, marmelada);
  • kavo Če oseba ne more živeti brez te poživljajoče pijače, jo je treba čim bolj zmanjšati. Na dan lahko pijete največ 1 skodelico. To je zato, ker kofein tudi odstranjuje kalcij iz telesa.

Zaključek

Kaj jesti za zlom, in kaj bolnik naj se vzdrži, zdravnik bo zagotovo povedal, ob upoštevanju njegovega zdravstvenega stanja. Če upoštevate ta priporočila, bo okrevanje potekalo čim prej in pacient se bo lahko vrnil v običajno življenje v najkrajšem možnem času.


Članki O Depilaciji